Potager Garden 菠啾花園
隱身在內湖科學園區內新開的野菜蛋糕與法式料理餐廳
Potager Garden 菠啾花園，一家來自日本的野菜蔬菜專門料理餐廳
甜點都是以結合蔬菜為題材所設計出來的
店名源自於法文 「Potager」，有廚房花圃的意思
在日本以野菜甜點聞名的 Potager Garden，根據官網記載，
由女主廚柿沢安耶領軍，在東京中木黑創立的野菜甜點專賣店，頗受好評
於2013年底才由某金控集團引進台灣的
位於陽光街底的台新大樓中庭內，鄰近環河道路，還算很好認
若搭捷運來最近的是港墘站，但仍有一段距離，步行約要15到20分鐘喲
遍植花木及流線造型，讓這片水泥叢林柔和些，也增添不少綠意
一進餐廳就被這片植滿黃金葛、長春藤蔓的綠牆吸引住
再配上木作桌椅不僅吸睛，更添綠意
連餐桌玻璃墊下都鋪了這些美麗的小花
座位區還不少，非假日及用餐時間，所以可讓我們自由選位
menu送上來，對這五彩繽紛的蛋糕不知如何點嗎?服務生建議可以去前枱選取哦
半開放式明亮潔淨的廚房，師傅們正忙著料理美食
廚櫃裡各式誘人的創意蛋糕、甜點
待選定座位後，先送來每人一小杯招牌~~紗之夢綠~~試飲
還不錯喝，立馬就點它囉~~
紗之夢綠~~想不到地瓜葉加鳯梨這麼好喝，完全無 "菜" 味!
卡貝茲~~紫高麗菜加鳯梨，調和出柔和漸層的夢幻粉紫
密多綠~~綠苦瓜+香蕉+鳯梨
鮮嫩的綠裡暗藏綠苦瓜，終於騙倒不吃苦瓜的小孩啦~~
啪普利卡~紅甜椒+哈密瓜+胡蘿蔔
完全没有甜椒及蘿蔔特有的草腥味，很好喝哩
以上飲料 @杯 / NT$220
白色盆栽~~NT$220
白巧克力熱飲，上面灑滿巧克力粉末，上置二片薄荷葉，就有盆栽的FU囉
紗之夢綠歐蕾~~NT$180，拉花挺美的~~
招牌「菠啾番茄蛋糕」，看似一般海棉蛋糕，綠色部份其實是加入地瓜葉製成的
奶油則是日本直接進口的鮮奶打成，加入了不少牛番茄丁，
番茄氣味很濃，但卻少了原有的鹹酸味，淡淡的清甜味
讓不愛青菜的人都難以抵擋的美味Y
(在日本據說是人氣第一名唷 )
酪梨起司蛋糕
黃綠相間，美則美矣，可惜似乎少了點真正酪梨原有的香甜味兒 !!
牛蒡巧克力蛋糕~~味道令人好奇，原來是取巧克力的甜加上牛蒡的纖維質感
將牛蒡摻在蛋糕裡，還吃的到顆粒，没有想像中的甜
紅甜椒起司蛋糕~~甜椒結合起司，口味令人驚艷的，
完全没有嗆人的椒味，鮮艷的色澤又讓不愛吃甜椒的小孩開口吃進去啦
水果塔~~芝士派皮上疊滿色彩鮮艷的水果
蕃茄、木瓜、奇異果、水梨、玉米筍，更顯熱鬧繽紛
這裡不只注重口味也挺注重擺盤美感哩
吃完趁他們還在閒扯淡，決定開始拍拍去~~
玄關處有好多雜貨及由農產地直送的蔬果、麵包可以逛唷
原來，這裡的水是有專門另外在賣的，難怪餐桌上不供應茶水~~
不思議野草水 NT$ 80 / 瓶 ( 嘖嘖嘖~~不太親民唷!! )
牆壁上可愛的塗鴉
還有一處小小可愛的書報閱讀區
當然，這裡也供餐，而我們這次先來喝下午茶，看看環境
果然不錯，用餐空間不論室內或室外都很寬敞舒適
加上不少創意蔬果甜品吸引大人小孩
而且都會特別標明甜度等級，供人參考
下次可以考慮來用餐囉!!
提供給喜歡嚐鮮的同好試試~~~
根據好友回報，店家目前己歇業~~
Potager Garden 菠啾花園
台北市內湖區陽光街300號1樓
電話：02-8978-6068
營業時間：周一到周五:11:00~22:00、周六~周日10:00~24:00
~~延伸閲讀~~
澳洲 (5)
曾在媒體看過這家的報導，很想知道野菜蛋糕究竟是何滋味
呵呵，說穿了，就是調入蔬菜汁或拌入蔬果顆粒的蛋糕嘍
紗之夢綠..好特別.. 這下午茶的地方也挺漂亮.. 這樣看這間店的果汁跟蛋糕都很特殊唷. 好有特色..
這裡的蔬果汁都有個粉夢幻的名字 而這些創意蔬果蛋糕正是店家最大賣點!!
看來是台新引進的吼~~呵呵 它有賣正餐嗎?
有，他們也有賣正餐，好像都是套餐式的~~ 聽說是新光金引進的哦
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