每年的九月至次年一月來到新埔, 都能看到這片季節限定的金黃美景
秋天冬北季風增強時, 也是新竹地區著名的九降風吹起
新埔旱坑里的柿餅專區就忙著正式展開曬柿與風乾
其實除了追金黃曬柿,及九芎湖變色的落羽松,還有不少地方值得造訪, 快來小鎮輕鬆玩一波吧
新竹新埔小鎮一日遊可以這樣玩~~
台北>>味衞佳柿餅>>金漢柿餅>>福興飲食店客家炒粄條>> 雲夢山丘>>小鎮漫遊
新埔旱坑里是柿餅專區，順著蜿蜒山路而上, 每家都是做柿餅的
而最具規模的也是網路上最負盛名的應該就是「味衛佳」與「金漢柿餅」了吧
因為想避開團體觀光客的人潮 , 所以從台北下來一路先直奔「味衛佳」
停車場旁的柿子樹上結實纍纍, 略顯橢圓果型的品種正是「筆柿」
停車場的上方,也是到處可見結實纍纍, 這些果型呈圓形的柿子品種是「牛心柿」
早早來的好處是不會拍到滿山的人潮
「味衛佳」是教育園區, 所以有不少戶外教學的學生或團體會參訪
因此園區內處處可見柿子的種類區別及曬柿和柿餅製程的相關訊息
進入園區前這幅巨型主人家姐妹花的看版是觀光客最愛到此一遊的地方
前方擺了好几盤的柿子模型和竹笠,大家依樣畫葫蘆跟拍
三合院前也是取景熱拍地點, 一盤盤的柿子也是模型可以整盤端起來拍,拍完記得物歸原處
工作區裡的大姐們努力為柿子削皮和排列準備送進烤爐烘烤
一早火爐裡龍眼木燒的通紅準備要開始烤柿子
柿餅經過炭烤會吸取龍眼木的香氣和熱氣, 這味道可以有效避開蒼蠅叮咬 ,是製程中重要的一環
我們來的早,三合院的前庭還有好几座鐡架拉出來 , 這些是烤過準備上棚架去曬的柿子
黃澄澄的柿子置滿棚架正享受著日光浴, 襯著藍天,無需技巧,怎麼模拍都美
園區貼心的準備了登高的樓梯架，由棚架上往下俯看的角度更好拍
望著這一片黃澄澄的柿子海，讓人有股莫名的感動
感恩果農們辛苦栽種採擷, 削皮、烘烤、日曬、風乾、手工揉壓整型、烘焙殺菌等
經過多道工序才能完成我們口中吃到美味的柿餅
原來 ,「 春耕，夏耘，秋收，冬藏 」不再只有金黃的稻穗才表現的出來
秋收在這片黃澄澄的柿海中依然表現亮眼
拍完柿海, 還有必買的柿餅後,趕在人潮湧現時準備轉場下一站吧
【 味衞佳柿餅觀光農場 】
地址 : 新竹縣 新埔鎮旱坑路一段283巷53號
電話：03 589 2352
營業時間：08:00–18:00
第二站是距離不遠的【 金漢柿餅教育園區 】
遠遠就會發現前方山坡上的紅磚圍牆和一棵超大的紅柿子就是了
金漢柿餅的停車位不多,晚到的就要順著路邊斜坡往上停
【 金漢柿餅教育園區 】
地址：新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號
電話：03 589 2680
營業時間：08:00–17:00
古樸紅磚圍籬的金漢柿餅, 觀光客看起來似乎比「味衛佳」少多了
門口高掛帶著喜氣的紅色客家花布燈籠
金漢柿餅的入口處也是伴手禮區 , 門口豔紅的大柿子也是拍照打卡熱點
雖然觀光客比較少,但該有的柿子海盛況還是少不了
三合院前的曬穀埕架起的棚架上,一顆顆金黃飽滿的柿子正享受著日光浴
還是非常壯觀的一大片柿子海
對好攝一族來說 金漢也是準備了不少好拍的素材
好用心呀,連門口的石頭都裝扮成柿子了
棚架下還有顆柿子抱枕,不少網紅們爭相去抱著合拍
通往後方洗手間的戶外庭園區,栽滿柿子樹,結實纍纍的柿子感覺更容易親近些
休息區的涼亭也是古色古香,充滿詩意
涼亭旁的紅柿子,這才是真正的「在欉紅」啦.......
拍完兩處柿子園, 開始巴豆妖了,準備回到市區吃中餐唄
離開柿餅專區，順著蜿蜒山路而下到這座天主堂的路口,就是新埔熱鬧的市區
天主堂旁邊的「福星飲食店」是家經超過70年傳承四代的客家美食老店
門口有鍋剛出爐冒著煙的「水煙腸」, 據說是店家的招牌美味
「福星飲食店」
新竹縣新埔鎮中正路678號
電話 : 03-588-2146
營業時間：08:30~17:30 (周四公休)
古樸的店家, 沒有特殊裝潢,所有的美味都掛在牆上的竹片上,賣完就蓋牌,好酷
招牌~炒粄條, 上面鋪著炒香的肉絲，Q軟的粄條炒的很入味，好大一盤，一人點一盤要吃的很拼呀
順便點了小菜: 招牌水煙腸，外皮Q軟包著肉塊, 口感好似吃紥實的肉圓,
另外點的大腸也是有滷的軟Q入味, 鹹菜鴨甘甜不酸澀還不錯喝
吃飽喝足, 老爺說要走走消化一下, 立馬掏出肖想很久的口袋名單~【雲夢山丘】
【雲夢山丘】
地址：新竹縣新埔鎮新關路五埔段600號
營業時間： 09:00-17:00 連續假期及週六日
平日不開放唷
園區資訊：目前免門票, 但需收停車費
停車費用：遊覽車 $1000 / 汽車 $200 / 機車 NT$50
園區內真的很大很漂亮值得一去~~ 雲夢山丘~詳細內文
【雲夢山丘】~號稱台灣輕井澤
主要的六大建築特色為：雲水觀、台開積木概念館、飛石巖、飛石藥師佛、溫泉足之湯、花知道
溫泉足之湯~俗稱「美人湯」的碳酸氫鈉泉, 源自於地底約1,500m深處，號稱有滋潤皮膚、養顏美容的功效
台開積木概念館
由日本知名建築大師隈研吾打造，用1,472顆三角積木組合之金字塔，有別於傳統建築造型
2018年花卉博覽會時曾展出，吸引超過60萬人次參觀,博覽會結束後原物拆運回來此地重生
飛石嚴 , 這段之字型步道，由日本建築大師隈研吾設計，是原防空洞隧道入口，相傳是日據時代日軍為躲避盟軍轟炸，開挖的防空洞隧道，可以一路通到觀景台, but~我們是白天到訪,看不到照片中的光影投射和滿天星空啦~
飛石巖藥師佛 遠從不丹而來的藥師佛像，由法王高僧親自裝填入許多珍貴的舍利子、加持物與經書、咒語
在吉日開光，圓滿代表不丹王國的祝福
雲水觀 . 由日本建築大師隈研吾設計 , 結合道家精神與自然景觀的禪風建築,創意十足
是雲夢山丘最主要的建築之一，大家都是慕名而來的哦
雲水觀亦稱王禪老祖廟，祭拜的是軍事戰略家鬼谷子，由178片阿拉斯加扁柏和3700片日本銅瓦組合而成,流線的外型不採用一根釘子的榫卯建築，
外觀猶如飄逸的裙擺輕柔的舞動著,獨特的造型充滿濃濃的禪意
鳳山斜陽觀景台 ,新竹十景之一的「鳳山斜陽」，居高臨下, 天氣好時想必是看夕陽的好地方
可惜山區開始飄起小雨, 決定還是早點下山回到市區吧
園區佔地28公頃，越往上走風景越漂亮 ,非常值得一去~~詳細內文介紹
回到市區,天氣竟然出奇的好, 於是將車停在新埔鎮公所旁的公有停車場繼續逛
新埔鎮公所旁有遊客服務中心 ,有洗手間和客家文物展可參觀
新埔真不愧是柿子的故鄉,處處可見柿子的景觀造型
連石頭座椅都可以是柿子的造型,金古椎~~
遊客中心裡的大姐們熱心的介紹著他們美麗的故鄉,建議我們不妨慢慢散步於小鎮之中
小鎮上不少看起來有點年紀但不失漂亮的建築
范氏家廟, 是座不小的古厝
義勇廟,小鎮裡的信仰中心
拾級而上可以連到另一側的日本公園的櫻花林
通往日本公園的櫻花林步道平緩好行
初訪時櫻花尚未盛開, 所以遊客並不多
環境清幽, 視野極佳的日本公園,居高臨下可以看到山下的街景
義順冰店 , 是當地有名的百年老店，堅持天然食材原汁原味製作 , 不含人工色素
古早冰棒口味多樣: 包括金桔、鳳梨、四果、米糕、紅豆、綠豆、酸梅、米糕、芋頭、花生、等10幾種,一支只要$12 , 各種口味標注在木片上, 售完就蓋牌,好有古意
義順冰店
地址 : 新竹縣新埔鎮成功街99號
營業電話 : (03)588-2143
傳承三代的百年老店, 保留傳統製冰模具以手工方式製冰，夏天旺季一天最多可以賣出上千支冰棒
本來只買芋頭和桂圓口味嘗鮮,吃完意猶未盡, 接受老板建議加點金桔口味
金桔酸V呀酸V,帶點微甜,果然令人驚豔到,難怪是招牌必點 ,讚呀
店裡有著大量客家花布裝飾的~~花奶奶米糕店
米糕己全數售罄 , 看來應該也是頗受歡迎的平價國民美食
再走回中正路天主堂剛好繞完一小圈, 完成了小鎮的慢遊
下次有機會來到新埔鎮 , 除了追金黃飽滿的曬柿子和九芎湖落羽松之外
淳樸的小鎮上還有不少地方值得慢慢品味喔
新竹新埔小鎮一日遊可以這樣玩~~
台北>>味衞佳柿餅>>金漢柿餅>>福興飲食店客家炒粄條>> 雲夢山丘>>小鎮漫遊
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