emily黎的自由天空

老爺公司今年的員工旅遊選在：台中大甲~匠師的故鄉 ~

農場佔地六分多，屬於生態體驗玩法，今天的活動有焢窯雞、焢地瓜、蛋、

手作菜包粿，製作葵海冰箱貼，蓮花池划船，向日葵花田採花及拍照

大家準備來好好體驗鄉村活動的樂趣囉

停車場旁的入口處標的卻是~ 葵海農場？

不過，主角向日葵花田，卻沒有想像中來的大

倒是池塘裡的荷花開得又高又滿

盛夏中的六月，荷花開滿了池塘

蓮花池不大，拍起來卻意外的美

這裡還可以划船的樂趣

努力點~~~不然就只能原地打轉囉~~

農場裡的自然湧泉

農村活動體驗區

看到這一整排焢窯，大家準備摩拳擦掌上工啦

首先要到後面撿柴火回來燒

然後再去田裡搬幾桶越踩越黏的泥土回來封窯用

大家撿回來的柴火，窯長正努力的升火中

三兩下整排的窯火全燒的火旺

當男生努力升火撿柴時，女生可也沒閑著

大家分工合作，洗地瓜，包雞蛋先

蛋記得要用沾溼的報紙包好，這樣才不會變"炸蛋"喔~

趁爐火燒得正旺時，放入地瓜和蛋，和那鍋雞，然後就準備封窯!

再把那幾桶泥土封好將整座窯包得完全不透氣

趁土還軟時可以捏些造型，讓每一座焢窯造型各異

在等待焢窯裡的食物熟成的時間，領隊可沒讓我們閑著~~

因為我們還要繼續作菜包粿哩

一樣從頭開始，先到田裡去摘用來墊菜包的葉子，

摘好，洗淨後，再去領一盆麵粉

淋上艾草汁後，再使勁的搓，用力的揉

然後分給每個人一坨麵糰，包入蘿蔔絲再依個人想像去整型後

農場工作人員就會幫我們拿去蒸熟

蒸熟前↑   ，蒸熟後↓

看著大家有超有想像力的造型，

突然很感謝我娘以前有教過我，才能作出個美美的古椎桃子造型，呵~

就在這時，我們焢窯裡的雞和地瓜、蛋也全都熟了

農場大概怕我們吃不飽，還幫我們準備了一鍋油飯，真貼心

食物經過焢窯高温燜烤，原汁原味，而且每一道手續大家都參與了

讓這一頓飯吃得超有成就感滴~~~

農場後方的屋舍彩繪，栩栩如生的大螃蟹

這隻木刻的也很可愛啦

活動結束後，公司送給每人一份伴手禮~~台中名產

那個檸檬餅，放在冰箱裡冰冰涼涼的還不錯吃唷

後記：葵海農場佔地六分多，屬於生態體驗玩法，常有不少學校來辦戶外教學

的確是大人懷舊，小孩放電的好地方，

只是大部份都在戶外跑來跑去

遮蔭的地方也很有限，請記得作好防曬的準備工作囉~~

匠師的故鄉~葵海休閒農場

地址：台中市大甲區建興里如意路27巷10號

(04)2681-6351