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中山堂附近的上海隆記菜飯,以前學生時代常經過但卻從沒進去過

以為就一般自助餐館,壓根兒都沒想進去吃

這回要去聽演奏會,吃貨團姐妹們選定就近解決午餐先

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難以想像這看似不起眼的小巷弄中,曾招待過不少抗戰英雄和政要

無論時局如何更迭,生意依然火紅,用餐時間總是吸引不少饕客大排長龍

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創立於1953年,超過一甲子的老店,正統上海弄堂菜,已傳承三代

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沒有華麗的裝潢,有不少老杯杯和老奶奶特別喜歡來此聚餐

有人說他們賣的不只是食物的美味,更是記憶中的鄉愁

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除了有正統的上海大菜之外,不知如何點起嗎?那點盆頭菜絶對不會失誤

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門口玻璃櫥櫃裡排滿了引人垂涎的盆頭菜

限量必點美食:清蒸臭豆腐,可惜太晚到沒吃到,下次請早

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蔥燒鯽魚:鯽魚先炸過再紅燒,每隻魚肚裡都有蛋

鹹香骨酥燒得很入味,連蔥段都好吃哩

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靠 菜:就是長年菜,煮得軟爛入口稍有苦味但會回甘,超好吃

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左:烤麩:吸滿了湯汁入口好juicy,味道,沒有想像的死

右:蒸芋艿,鬆軟綿密的小芋頭,迷人的芋香是我的最愛

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左:辣拌肉醬,豆干丁、黃豆,拌著肉末炒,有辣到.......

右:炒蠶豆,第一回吃這種水煮軟爛的蠶豆,不是我的味,

還是喜歡香脆可口的FU啦~

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菜飯,用青江菜燜 悶煮而成不用配菜單吃就很有味道,倒是溼潤了些

印象中都會收汁的比較乾爽入味,難道是這家的特色嗎?

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砂鍋醃篤鮮,吃上海菜,這個湯絶對必點,得煨得夠久,才有濃醇呈乳白色的湯

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金華火腿、筍塊、豬肉、百頁結滿滿的料再加入蒜苗提味,清甜的湯一點都不膩口

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吸足了湯汁的百頁結,超級入味,硬是嗑了不少碗的湯才滿意放下碗筷,呵..........

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吃飽喝足,走出對街的中山堂附近逛逛並消化一下,準備進去聽演奏會囉~

上海隆記菜館
地址:100台北市中正區延平南路101巷1號

(捷運西門站四號出口,中山堂對面巷子) 

電話:2331-5078 

營業時間:AM11:00~PM2:00,PM5:00~PM9:00(週日休)

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