位在林森南路上的台北美味小館,傳說中有拳頭大的美味獅子頭砂鍋
雖然離學校很近,但之前都休週四,總是無緣錯過
今年7月換了老闆,周四沒休,速速召集吃貨姐妹團合體開桌
老店外除了獅子頭砂鍋還有魚頭砂鍋,好像也不錯喔~~
下回再來吃........呵~
用餐空間都是大圓桌,看來大家都是慕名來吃鍋的
我們到達時,座位幾近滿桌,週間的中午,生意還是強強滾
(一直撑到兩點多接近中場休息時間,人少時才好意思補拍一下)
難得姐妹們全員集合,乾脆直接點$1880合菜卡划算
若人少,也可以選擇用單點方式
老上海菜飯,喔喔~~帶著一點肉末和鍋巴香的菜飯單吃就很夠味了
涼拌白菜絲,這道常見的外省涼拌菜,作法都差不多,只是各家內容物略有差異
但不變的是那股酸脆爽口感,絶對是道必點的開胃菜
老皮嫩肉, 雞蛋豆腐煎的外皮軟Q還帶微微焦香氣,內裡十足骨溜,
一塊塊泡在熱呼呼柴魚醬湯裡,超級下飯
將將~~~主角上桌,燒滾滾的砂鍋登場了
砂鍋裡除了霸氣獅子頭外,還有凍豆腐、木耳、蕃茄、冬粉、菇類、白菜...
有多大鍋?和旁邊的盤碗相比就可看出來,忘了把拳頭放旁邊合拍一下吼......
一顆獅子頭就快要和碗一樣大囉
我只舀了三分之一顆就佔了小碗的一大半,獅子頭本身鬆軟但卻不爛,
因為加入好多樣蔬菜,湯頭十分自然樣、鮮甜一點都不膩口
冷冷的天裡來上一碗,美味十足
豆干肉絲,煸香的肉絲和豆干和蔥香多了一股大鍋快炒的鑊氣,也是道非常下飯的菜色
茄子川丸煲,迷你size的獅子頭肉丸和茄子,香氣十足,這湯汁拌飯一定很讚
不過若像我們點的是上海菜飯就不適合拿來拌飯否則會太鹹
糖醋魚片,醬料很重的炸魚片,口味一般般
檸檬香辣雞球,口感類似鹹酥雞加上辛香料再下去拌炒,挺香的咧
滑蛋蝦仁,連著幾道重口味的菜,終於有道比較清淡的菜色了
炒A菜
這樣一桌菜色,九個人吃起來不會太撑,分攤下來,CP值算高的囉
倒是那鍋4大球的獅子頭,雖然美味,但吃多怕會膩,一起分食就不必担心
真心覺得,人多就是要吃合菜,才能吃得多樣又經濟實惠啦~~
台北美味小館
地址:台北市中正區林森南路61巷9號
電話:02-23215939
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
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