emily黎的自由天空

SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍

位於貴婦百貨裡的法式餐廳，咱可是肖想己久！

想不到這次生日餐竟然就選在這，感謝金主呀

今天，就來爽當一日偽貴婦唄！哇哈哈~~~

捷運市政府附近的 BELLAVITA~是大家口中的貴婦百貨

高雅氣派的外觀，頗具有異國街頭的FU

內部高挑富麗堂皇更是網美最愛的打卡熱點之一

今天要吃的下午茶在3樓手扶梯旁，得到米其林星星的餐廳則在5樓

以紅黑色調來搭配，低調奢華中又帶著時尚感的法式茶點沙龍

座位數不多，氣氛安靜優雅，可以好整以暇的慢慢享用美食

入口處的外帶麵包區與內用區，用大大的西洋梨作為屏障

巧妙的讓用餐的人保留點隱私

外帶麵包區其實並沒有想像中的高貴，這個超好吃的培根結/$30

似乎有很多人專程來外帶呢

麵包價位從$30~$170都有，豐儉自取

也是有一整套的禮盒組

冰櫃裡五彩繽紛琳瑯滿目如精品般的甜點

小巧精緻如精品般的甜點

色彩繽紛的馬卡龍

甜點控得小心，口袋裡的小朋友很容易在這裡快速奔逃

紅酒加了盒子，穿上了衣服，身價都抬高不少哩

來看看MENU吧，可單點，也可點套餐

我們選擇了二人份的下午茶套餐

TEA SET 下午茶組(二人份)  $1680

馬德蓮 / 馬卡龍

咖啡修女泡芙

茶點三款(季節性)

司康(季節性，附果醬)

精緻小點二款

小漢堡

咖啡或茶(2人) 熱咖啡類飲品可續一杯(冰咖啡.低因咖啡系列除外)

我們點的下午茶套餐，熱茶和咖啡很快就送上來

特地點了~東方美人茶，喜歡淡雅的茶香

順便假想一下是美人囉XD~

熱茶用鐡鑄壼盛裝，很重，需兩手才提得起來，保温效果極佳

將將將~~~這就是主推的：三層下午茶，氣派上場

趁還沒被破壞現場前，先來擺張假掰一下的偽貴婦照

第一層是司康，有藍莓和草莓兩種口味，附上一小份的藍莓果醬

司康單吃就不錯，不會很乾，加上藍莓果醬味道更濃郁也更濕潤好吃

第二層是 鹹點 ，迷你漢堡裡夾著的是雞肉，小巧可愛完全是比照正常size製作

L型餅乾放著燻鮭魚捲著酸奶，綴上黑色魚子醬，精緻好吃

是我心目中的第一名

三層是甜點：有蛋糕、馬卡龍、瑪德蓮和奶酪

被喻為少女的酥胸~馬卡龍~法式甜點中最具代表作，甜滋滋的

另外兩個甜品很漂亮，但味道更甜，螞蟻人應該會很愛

這幾樣是我比較喜歡吃的，瑪德蓮不會很乾

咖啡修女泡芙上的摩卡醬很濃很香，苦中帶甘

芒果奶酪，上層以金箔點綴一下，奢華感立馬備增

另外加點的鹹派，只要喝下午茶看到鹹派總受不了誘惑

切開來的側面圖，菠菜泥、蕈菇、鮭魚和蛋混在一起烘焙而成

熱熱的蛋香十足，超好吃

續杯的咖啡....(拉花沒有很美XD~)

整體來說，位於貴婦百貨裡的侯布雄法式茶點沙龍

法式甜點、蛋糕，不論在外型、口感、味道、精緻度來說無可挑剔

加上有米其林等級的光環加持，當然價格也是很貴婦等級滴 

雖然所費不訾，認真說，還真好吃

看似份量不多小巧的套餐，吃完其實還是很有飽足感

還是需要多走走逛逛才能消化一下

貴婦百貨外的迴廊拍起來挺美的

喜歡這裡的異國風，在還不能飛出國的日子裡

這兒是很適合來解解悶的囉~~

 SALON DE THE de Joël Robuchon

侯布雄法式茶點沙龍

營業電話：(02)8729-2628

營業地址：台北市信義區松仁路28號

營業時間：10:30-22:00