SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍
位於貴婦百貨裡的法式餐廳，咱可是肖想己久！
想不到這次生日餐竟然就選在這，感謝金主呀
今天，就來爽當一日偽貴婦唄！哇哈哈~~~
捷運市政府附近的 BELLAVITA~是大家口中的貴婦百貨
高雅氣派的外觀，頗具有異國街頭的FU
內部高挑富麗堂皇更是網美最愛的打卡熱點之一
今天要吃的下午茶在3樓手扶梯旁，得到米其林星星的餐廳則在5樓
以紅黑色調來搭配，低調奢華中又帶著時尚感的法式茶點沙龍
座位數不多，氣氛安靜優雅，可以好整以暇的慢慢享用美食
入口處的外帶麵包區與內用區，用大大的西洋梨作為屏障
巧妙的讓用餐的人保留點隱私
外帶麵包區其實並沒有想像中的高貴，這個超好吃的培根結/$30
似乎有很多人專程來外帶呢
麵包價位從$30~$170都有，豐儉自取
也是有一整套的禮盒組
冰櫃裡五彩繽紛琳瑯滿目如精品般的甜點
小巧精緻如精品般的甜點
色彩繽紛的馬卡龍
甜點控得小心，口袋裡的小朋友很容易在這裡快速奔逃
紅酒加了盒子，穿上了衣服，身價都抬高不少哩
來看看MENU吧，可單點，也可點套餐
我們選擇了二人份的下午茶套餐
TEA SET 下午茶組(二人份) $1680
馬德蓮 / 馬卡龍
咖啡修女泡芙
茶點三款(季節性)
司康(季節性，附果醬)
精緻小點二款
小漢堡
咖啡或茶(2人) 熱咖啡類飲品可續一杯(冰咖啡.低因咖啡系列除外)
我們點的下午茶套餐，熱茶和咖啡很快就送上來
特地點了~東方美人茶，喜歡淡雅的茶香
順便假想一下是美人囉XD~
熱茶用鐡鑄壼盛裝，很重，需兩手才提得起來，保温效果極佳
將將將~~~這就是主推的：三層下午茶，氣派上場
趁還沒被破壞現場前，先來擺張假掰一下的偽貴婦照
第一層是司康，有藍莓和草莓兩種口味，附上一小份的藍莓果醬
司康單吃就不錯，不會很乾，加上藍莓果醬味道更濃郁也更濕潤好吃
第二層是 鹹點 ，迷你漢堡裡夾著的是雞肉，小巧可愛完全是比照正常size製作
L型餅乾放著燻鮭魚捲著酸奶，綴上黑色魚子醬，精緻好吃
是我心目中的第一名
三層是甜點：有蛋糕、馬卡龍、瑪德蓮和奶酪
被喻為少女的酥胸~馬卡龍~法式甜點中最具代表作，甜滋滋的
另外兩個甜品很漂亮，但味道更甜，螞蟻人應該會很愛
這幾樣是我比較喜歡吃的，瑪德蓮不會很乾
咖啡修女泡芙上的摩卡醬很濃很香，苦中帶甘
芒果奶酪，上層以金箔點綴一下，奢華感立馬備增
另外加點的鹹派，只要喝下午茶看到鹹派總受不了誘惑
切開來的側面圖，菠菜泥、蕈菇、鮭魚和蛋混在一起烘焙而成
熱熱的蛋香十足，超好吃
續杯的咖啡....(拉花沒有很美XD~)
整體來說，位於貴婦百貨裡的侯布雄法式茶點沙龍
法式甜點、蛋糕，不論在外型、口感、味道、精緻度來說無可挑剔
加上有米其林等級的光環加持，當然價格也是很貴婦等級滴
雖然所費不訾，認真說，還真好吃
看似份量不多小巧的套餐，吃完其實還是很有飽足感
還是需要多走走逛逛才能消化一下
貴婦百貨外的迴廊拍起來挺美的
喜歡這裡的異國風，在還不能飛出國的日子裡
這兒是很適合來解解悶的囉~~
SALON DE THE de Joël Robuchon
侯布雄法式茶點沙龍
營業電話：(02)8729-2628
營業地址：台北市信義區松仁路28號
營業時間：10:30-22:00
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