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金蓬萊是士林天母地區響噹噹的老台菜餐廳,慕名己久

因為疫情緊張,吃貨姐妹團久未聚餐 ,終於有點緩和下來,快來約吃

經過票選, 有一甲子的金蓬萊餐廳,雀屏中選

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這家源自於北投的老台菜餐廳,近年才遷至天母新地圵

早年以道地酒家菜聞名,老店開張逾一甲子,許多老台北人一定都聽過

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嘿嘿~~這喬遷後的新店門牌號碼~~101,特別選的吧,保證過目不忘

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快來吃吃這榮獲米其林一星級好評的好料理唄

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燙金的 【米其林一星餐廳】 扛棒

不只2018,2019,2020還是繼續蟬聯唷

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入口玄關處有個不小的待位區

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餐廳共有一、二樓,並設有包廂,用餐空間很寬敝

融合古典和現代風格的裝潢

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週間中午,以為來用餐的人不多吧,殊不知是我錯了

時間到了,每桌都有坐上賓,還好有先拍一張空景起來

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來看看這高級的MENU吧

詳細菜單介紹:http://www.goldenformosa.com.tw

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桌菜$8800起跳至$25000都有,但若人不多,也可選擇單點

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白片放山雞,肉質鮮甜不老柴,來自台東的新鮮放山雞

沒有特別調味就很讚,難怪名列必點招牌菜之一

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蓬萊排骨酥

這道應該算是鎮店之寶,一份只有5隻,不夠可單點每支/$50

獨門醬汁醃制再酥炸,香酥脆的口感一點都不會膩口,

超好吃的,一眼望去,幾乎是每桌必點!

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香煎豬肝,裹上一層薄芡再去香煎,煎得恰恰,好香好嫰

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御品佛跳牆,這甕是要預訂才能吃的到喔

電話預約訂餐時,餐廳都會特別提醒有沒有需要

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裡頭的料好多,有豬脚、芋頭、魚皮、蹢筯、豬肚、栗子.....

果然料多味美湯正濃

這道年節必吃的美食,現在平日也吃的到囉,超讚

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破布子炒水蓮,清爽好吃

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干貝白菜滷,這道古早味加入了干貝更加清甜

當然少不了靈魂元素:蛋酥

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蛋酥頗有畫龍點睛的功能,吸足了湯汁讓整個白菜滷更加分

香甜的白菜不油不膩,滋味很讚

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金瓜炒米粉 ,米粉炒的很香

但金瓜絲竟然是脆的,熊熊還以為是紅蘿蔔絲XD~

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香炸芋條,這個絶對是必點的飯後招牌甜點

芋泥條裹著薄薄的麵衣炸的酥香,還包進了鹹蛋黃

濃濃的芋頭香,微甜微鹹好好味呀!

讓我這個芋頭控連嗑了2條,爽度破表

飽餐一頓,姐妹都很有感,等待是值得滴~~~

雖然一餐下來,所費不訾,但友情無價!

所以另覓咖啡店接續未完的話題吧!!

【金蓬萊遵古台菜】

地址:台北市天母東路101號

電話:(02)2871-1517、2871-1580

營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:00;週一休

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