宜蘭的好山好水以及交通好方便，總讓我們百去不厭
就在員山鄉，往太平山的七號省道上
偶然驚鴻一瞥， 意外發現這座歐風十足的小城堡
駐足停留一下，原來這也是一座觀光工廠：吉姆老爹啤酒工場
地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段411號
營業時間： 11:00 ~ 18:00 (每週二公休)
電話：03 922 7199
吉姆老爹啤酒工場的位置，就在我們常去的金車噶瑪蘭威士忌酒廠的斜對面
這棟城堡的前後都保留有一大片的綠地，一旁的停車場又大超好停車
走進啤酒工廠，偌大舒適的空間，目前開放的有一、二、五樓 ( 五樓是觀景塔 )
一樓空間寬敞，冷氣超涼， 櫃台旁有吉姆老爹啤酒的簡介
超多種類和品項的手工釀造啤酒
酒櫃上擺滿瓶瓶酒罐繽紛的酒瓶連成一排，十分吸睛
還有不少水果酒耶
自行找座位坐下來，看著MENU上的簡介，叫人有點選擇困難XD~
那就直接到點餐櫃枱前去看，上面清楚標示各項酒精濃度和苦度
依照自己所能承受的程度任君挑選， 450ml大杯150元，110ml小杯50元
另外也有提供不含酒精的飲料如：薑汁汽水、可樂、沙士
當然也有供應一些配啤酒的刷嘴小點心
第一次來我們點了兩杯基本款： 黑啤酒 和 小麥白啤酒
現壓出來的生啤酒，泡沫細緻又多
黑啤酒不含酒花類，喝起來最順口，帶著麥香好像是加入酒味的黑麥汁
白啤酒 酒精濃度只有4%，這樣老爺休息過後再開車比較安全啦
PS：喝酒不開車，開車不喝酒；18歲以下禁止飲酒
第二次來直接點了三杯：酒花艾爾 、黑啤酒、盛夏馬賽克
酒花艾爾苦度較高(67%)，果香較濃，酒精濃度也高
盛夏馬賽克，果香味十足，雖沒有甜味，但很香純
不過，我個人還是喜歡黑啤酒的單醇
反正我對酒也沒啥概念，聽他們爺兒倆喝完評論就好
為了行車安全，趁老爺休息，少爺滑手機，正好讓阿木有時間到處去拍拍
桌上放置著啤酒組成原料：水、麥芽、啤酒花、酵母
每一種原料都可以拿起聞聞比較看看
一樓除了品酒區和賣店，另一半就是釀酒區
隔著玻璃可以看到釀酒的製程
逛完一樓，續逛二樓
二樓更大更漂亮，有一排DIY手作教室吧
還有一區如豪宅客廳般的沙發區可供網紅們拍照用，哈哈~
二、四樓目前未開放，直接坐電梯到五樓觀景塔
這座景觀台，據是宜蘭唯一的360度圓塔 ( 下雨天則不開放 )
景觀台上望出去，毫無遮蔽物，視野極佳，可俯瞰員山美景
基於安全防護，圓塔四周都有細繩索圍起，但卻不影響拍照取景
一樓的戶外區，不少人在紅傘下休息
第二次來，剛下過雨，戶外草坪區小朋友快樂追逐著
宜蘭員山這一帶除了有吉姆老爹啤酒工場、旁邊還有養蜂人家蜂采館
這一帶有不少類型的觀光工廠，很適合列入雨天備案中唷
還有附近的香草菲菲、金車威士忌酒堡、蘭花園和沿路不少景點
都非常適合一日遊的行程唷！
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