久聞桃園有家巨無霸級的蒸籠宴
但要湊足20人才能開桌,咱家人丁不夠興旺,只得作罷
這回,趁Mark家人來台玩,加上咱一家老小終於湊齊可開桌囉!
餐廳的外觀,旁邊一大片的停車場,停車沒問題
餐廳就在國道大園交流道附近,還算好找
據說也可以搭機捷坐到大園站下車再步行約10分鐘
門口扛棒大大掛著~~台灣第一的蒸籠宴唷
每一間包廂都有一個巨無霸的大蒸籠
走進我們預訂的包廂,座位和餐具己擺放就緒
牆上高掛這餐廳以蒸籠為發想,有讓親朋好友齊聚一堂慶團圓的涵意在內
等餐期間不怕無聊,有清宮服可租借玩cosplay變裝秀
這幾位外果仁拍得很爽,對他們而言這可是非常難得的經驗
午餐12:00左右開始陸續放入食材,預計12:30開籠,這樣食材才會全熟
直徑2公尺的大蒸籠放在直徑4公尺的大圓桌上,氣勢可觀!
將將~~~~開鍋儀式開始~~
蒸籠蓋以鋼絲緩緩拉起,蒸氣裊裊彌漫開來
還有主持人會在旁唸菜名說吉祥話,不過大家忙拍照,應該沒人在聽吧!?
接下來,廚師會依食材熟透的時間陸續放進大蒸籠裡
總共有20~30道料理要放進蒸籠去蒸,另還外加10道桌菜料理
嘖嘖嘖.......超級澎湃,有夠浮誇!
瞧瞧這超大蛤蜊、扇貝、透抽、大草蝦和大螃蟹,滿滿的海味
還有手工袋豆包福袋、海鮮茶碗蒸、荷葉飯、台式刈包和控肉
單單螃蟹就有超過20隻,可惜沒有傢伺偶不會吃,直接放棄
菜真的很多樣,而且蒸籠會慢慢的旋轉方便大家取用
不過,除了顧自己,還得幫坐隔壁的老爸夾菜
手忙脚亂的看著好几樣菜從眼前轉過還來不及還夾,XD~
開動前,大家決定來張大合照先~~
要吃到內圈的菜得靠長夾子幫忙,身高196的Mark手長脚長佔盡優勢
桌菜部份集結了各幫菜色,
還有一盤擺放美美der生魚片,人多,轉一圈回來就沒啦~~
還有用竹串好的烤蝦,方便取用又不沾手
這隻應該是石班老大吧!?清蒸的,還不錯吃
脆皮豬脚
炸的有點老柴的鯧魚,有點可惜
這是炸年糕嗎?我好像沒吃到咧~~XD
香菇堡吧?香菇上頭加了一層魚漿一起蒸吧,也不錯吃
蒜頭雞,湯好喝
麻婆豆腐煲,超辣的,不是我的菜!
南瓜粥,口味有點像玉米濃湯說,呵呵~~
海鮮粥,料多濃稠,是老爸最歐落的一道菜
中間的可愛甜點,大家都吃不下了,
連同吃不完的料理全部打包,全帶回老爸家去囉
超大的包廂,吃飽喝足還可以在旁唱卡拉OK大家同歡一下
飯後心得:
說真的,這一桌要價25000大洋,超級浮誇的「蒸籠宴」
看似澎湃有餘,但論精緻度似乎還有待加強才會有回流客吧
不過是否值得就因人而異,這也只是我們家吃完的感想罷了
台灣農家菜
電話:03-3861839
地址:桃園市大園區中正東路310號
營業時間:10:00-14:00;17:00-22:00,(週一公休)
一桌20人.費用NT25000,不收服務費