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阜杭豆漿

位在捷運善寺旁的華山市場內二樓

傳說中,第一名的中式早餐,傳統的燒餅油條庶民小吃

想不到這平民美食,竟也可以紅到國外去,更成為台北必吃美食之一

君不見一堆美日港澳....等外地觀光客,按圖索驥而來

不論平時或假日的早上

只要從捷運善寺5樓出口一走上來

看到一串人龍排著隊,沒錯,別懷疑,想吃就快跟上唄!2.JPG

好不容易,跟著隊伍從一樓上到二樓出來,乖乖,前面還一串人~~

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邊等邊看著玻璃內忙碌的員工忙著應付外面這群食客

烘烤燒餅的爐火正旺,爐手沒停過

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這一大爐裡烘著的就是:招牌厚燒

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邊等邊看邊拍.......終於......輪到我了!

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其實,和一般街頭巷尾的 XX豆漿相比,價格不斐

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可是,還是一堆人慕名而來

二樓有不少餐廳,但用餐區幾乎都是來吃阜杭豆漿的

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將將.....等待是值得的

招牌~~~厚燒餅夾蛋夾油條是老饕級的點法

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厚燒夾蛋

厚燒餅,每一層都烤得酥酥脆脆,夾上帶著蔥香的嫩煎蛋

配一碗不加糖的清漿,濃濃的豆香,才是我的最愛

若再加點個蔥花鹹餅,份量十足

就可以當我的早午餐囉

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又大又厚的燒餅,快和一支2B自動筆一樣長了

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蔥花鹹餅,表面沾滿了芝麻

一口咬下香酥餅皮,滿口芝麻和蔥香,超好吃

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冬天的早上,我有時會選擇鹹豆漿

蝦皮的香、油條的脆、菜脯的鹹香、再滴上幾許香油、醋

熱騰騰超嫩的豆腐腦,吃來不油不膩,暖心也暖胃  

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有二次早上開會,我們還特地訂進辦公室邊吃邊開,呵呵

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不過,看仔細喔~只賣到中午,且週一休

有一次早上,從樓下經過,居然沒看到人在排隊,心中竊喜

立馬直衝二樓,心想,哈哈,終於不用排了

結果....人家週一公休啦..XDD

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不過,正因誤打誤撞,才有機會嚐到~丘比cube brunch

攤位就在阜杭豆漿的斜對面

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其實,之前幾次上來吃阜杭豆漿時就有注意到

發現有不少美眉點這超大木盆沙拉

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 檸檬鮮蝦木盆沙拉,還附二個厚實的手作吐司加蔓越莓果醬

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 這一大盆的沙拉,新鮮爽脆、份量十足

只需灑上起士粉、香草粉,不用再另外淋上油醋就很好吃

感覺吃完就能補足當天所有的蔬菜攝取量了,哈 

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經典三種乳酪帕尼尼

有我最愛的馬鈴薯泥耶,還附一小份新鮮生菜沙拉

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 帕尼尼的横切面,加入了生菜蘿蔓葉和青醬

雖然有三種乳酪,卻不覺得會膩口

我們兩人一起分食下來,還是很有飽足感滴~~

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市場裡還有其他不少店家

不過,看來數這兩家生意最火,尤其是阜杭豆漿

有機會到附近,不妨上去試試囉!

  阜杭豆漿

華山市場之18

台北市中正區忠孝東路一段1082F

( 運善導寺站5號出口 )

電話 / 02-2392-2175

營業時間 / 早上5:00 ~ 中午12:30


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