關西~~ㄤ咕麵

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來關西玩很多次,這回先來分享一間在地很夯的店家~~ㄤ咕麵 

這家原來没有店名的老麵店,因為老頭家林爺爺很喜歡小朋友,

常常會逗小朋友說「ㄤ咕、ㄤ咕」的叫,因此大家就跟著叫「ㄤ咕麵

也有一說是「阿公」的諧音,

不過,不管怎麼叫,反正就是一家樸實平價好吃的老麵店啦~~~

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經過半世紀的傳承,內裡懷舊的陳列,沒有太複雜的裝飾,

簡單木製的桌椅,依然保有攤位的樣子,

而牆上那張三位長者的合照就是最大的招牌

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ㄤ咕麵的特色是用七十年老店特製香Q的扁油麵,

加上豆芽菜、韭菜及淋上店家特製的葱油醬,就這麼簡單卻又爽口

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花生豆腐有股淡淡的土豆香

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我們到時太晚,三角粄己賣完了 ......

只好改點這個餛飩墨魚丸,也不錯吃啦,還吃到花枝塊耶~~

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這虎椒豆干丁炒的很香夠味,不會辣,很讚喔

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吃完麵,再看看附近景點介紹,還真不少地方可去呢......

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這就是隔一條街在附近中山路上的仙草巷

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看到仙草巷和仙草博物館原本以為都在一起,想說散步走過去,

没想到,原來仙草巷只是門市,博物館還要開一小段路才會到啦

不過,如果不想走遠,在博物館所賣的產品

在這裡都可以買的到啦~~~

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仙草博物館是一座以仙草為主題並且是免費入園參觀的地方

不僅供應各種仙草製品展售及體驗仙草凍DIY等,

館外有生態園區及步道、露天戶外咖啡座、室內蘭花園

館內則有仙草乾展示、用餐區及黑膠唱片展覽室

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往生態園區的步道旁種滿各種果樹及仙草

可親眼看到並接觸到仙草的生長過程

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這是真的種在土裡的仙草喔,只是季節過了,

在盛產期 (農曆 5 ~ 8 月 ) 時可是翠綠的哩     

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館後方還有一大片的草皮和果樹

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有時間有興趣當然也可來作 "仙草凍"

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為讓大家更深入了解仙草,主建築內展出成梱的仙草乾及大型生態看板解說

讓訪客輕易了解這個市佔率高居全台灣  75% 以上產量的仙草

從種植到收成過程,還可聞的到仙草乾天然的香氣

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乾淨明亮的中央廚房

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黑膠唱片展覽室裡面全是老闆的最愛,也是收藏多年的寶貝,

雖然空間不大,但數量卻非常驚人的黑膠唱片,

擁有各種個人專輯、舞曲,及一台仍然可以播放的老電唱機,

看得到很多早期名歌手暢銷唱片專輯,儼然就是個迷你黑膠唱片博物館

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 逛一圈再回來吃點心~~

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右邊是仙草膠質丁,微甜,很濃的仙草味香,可直接吃不用再加糖水

左邊是仙草膠磚,原味,可依個人喜好再加入奶油球和果糖

都不錯,買些回家可當點心方便食用

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右邊是仙草雞湯即食品,買回家解凍加熱就可吃,超香甜好喝的,

少爺下課回來當宵夜剛好,買些回去送給老媽她也誇方便好吃

左邊是仙草原汁,直接加熱後,再加些糖就變仙草汁,

也可加入雞腿就變香濃好喝營養的仙草雞湯啦 !!!

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交通指引 :

ㄤ咕麵 ~~  新竹縣關西鎮北斗里光復路33  AM:11:00~PM20:00 週二公休 

仙草巷 ~~新竹縣關西鎮中興路145 AM1000~PM2000

仙草博物館

北二高關西交流道下左轉118線(正義路)往關西

經天主堂到明德路(85度C旁)左轉中豐路左轉到水母娘娘道路口前即可看到

營業時間:AM 09:00 ~ PM 18:00,全年無休,免費入園

電話:03-5874090

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