emily黎的自由天空

台北天母SOGO8樓的： 靜岡勝政日式豬排

好吃的杏子豬排走了，還好沒多久就來了勝政豬排

源自日本靜岡的老牌勝政豬排，和早先來的杏子、勝博殿一樣各有鐡粉

寬敝的座位區，我怎模一直覺得那個吊燈上的LOGO是個豬鼻子啊?!

坐定後，服務生就會送上一杯熱茶

圖文並茂的MENU

還有外帶的便當唷

每張桌上都會有一排的醬料盒

左邊辛口、甘口的是豬排醬，右邊玉蔥和風醬和芝麻沙拉醬是沾生菜沙拉用的

生菜沙拉除了一般常見的高麗菜絲還有萵苣、美生菜，新鮮脆甜

吃完可免費再續，(服務生會一直過來詢問是否需要再加)

個人覺得還是加芝麻沙拉醬比較對味一些

另外還送上三碟小菜：梅汁蘿蔔片、辣味泡菜、芝麻牛蒡絲

不過這三個開胃爽口的小菜就不能再續盤囉

老爺點的酥炸鮭魚套餐，厚實的鮭魚排，一點都不老柴，好吃

我的最愛：生薑燒厚切豬排套餐~~每次來必點

厚實的豬排，煎的兩面金黃後再淋上醬汁和生薑絲

這個側面照，看起來紥實，但入口超級軟嫩又juicy，激推呀~~

少爺的黑豚厚切里肌豬排 ，厚實的份量，粉嫩的肉色，也是一點都不乾柴，讚

後來點的 里肌豬排 拿來現場比一比就看得出來差異性了

少爺第二次來點的酥炸牡蠣

咬開酥脆的外皮裹粉，才發現好大一隻的牡蠣耶

並非一層厚厚的麵衣充場面，算很有誠意囉

至於套餐所附的飯有兩種選擇：越光米和 燕麥飯

燕麥飯還會加附一碗生的山虊泥，加進飯裡，骨溜又營養好吃

如果敢吃生山虊的人非常推荐，值得嘗試喔

至於湯也有兩種選擇：海帶豆腐味噌湯和豬肉味噌湯，而且可以喝到飽

湯裡配料都很豐富，豬肉味噌湯裡有蘿蔔、蒟蒻、小肉片，超好喝

我們一家都喜歡第二款豬肉湯，飯前飯後都來上一碗才甘願

少爺還續了第三次，年輕人果然肚量大~~

基本上，台灣人對日本的拉麵和豬排接受度一直都非常高

相信以勝政豬排的份量，絶對是肉呆們的最愛囉~~

靜岡勝政日式豬排 ~SOGO 天母店

地址：台北市士林區中山北路六段77 號 

(不接受預約，需現場時候位)