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台北天母SOGO8樓的: 靜岡勝政日式豬排

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好吃的杏子豬排走了,還好沒多久就來了勝政豬排

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源自日本靜岡的老牌勝政豬排,和早先來的杏子、勝博殿一樣各有鐡粉

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寬敝的座位區,我怎模一直覺得那個吊燈上的LOGO是個豬鼻子啊?!

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坐定後,服務生就會送上一杯熱茶

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圖文並茂的MENU

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還有外帶的便當唷

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每張桌上都會有一排的醬料盒

左邊辛口、甘口的是豬排醬,右邊玉蔥和風醬和芝麻沙拉醬是沾生菜沙拉用的

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生菜沙拉除了一般常見的高麗菜絲還有萵苣、美生菜,新鮮脆甜

吃完可免費再續,(服務生會一直過來詢問是否需要再加)

個人覺得還是加芝麻沙拉醬比較對味一些

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另外還送上三碟小菜:梅汁蘿蔔片、辣味泡菜、芝麻牛蒡絲

不過這三個開胃爽口的小菜就不能再續盤囉

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老爺點的酥炸鮭魚套餐,厚實的鮭魚排,一點都不老柴,好吃

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我的最愛:生薑燒厚切豬排套餐~~每次來必點

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厚實的豬排,煎的兩面金黃後再淋上醬汁和生薑絲

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這個側面照,看起來紥實,但入口超級軟嫩又juicy,激推呀~~

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少爺的黑豚厚切里肌豬排 ,厚實的份量,粉嫩的肉色,也是一點都不乾柴,讚

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後來點的 里肌豬排 拿來現場比一比就看得出來差異性了

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少爺第二次來點的酥炸牡蠣

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咬開酥脆的外皮裹粉,才發現好大一隻的牡蠣耶

並非一層厚厚的麵衣充場面,算很有誠意囉

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至於套餐所附的飯有兩種選擇:越光米和 麥飯

飯還會加附一碗生的山虊泥,加進飯裡,骨溜又營養好吃

如果敢吃生山虊的人非常推荐,值得嘗試喔

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至於湯也有兩種選擇:海帶豆腐味噌湯和豬肉味噌湯,而且可以喝到飽

湯裡配料都很豐富,豬肉味噌湯裡有蘿蔔、蒟蒻、小肉片,超好喝

我們一家都喜歡第二款豬肉湯,飯前飯後都來上一碗才甘願

少爺還續了第三次,年輕人果然肚量大~~

基本上,台灣人對日本的拉麵和豬排接受度一直都非常高

相信以勝政豬排的份量,絶對是肉呆們的最愛囉~~

 

靜岡勝政日式豬排 ~SOGO 天母店

地址:台北市士林區中山北路六段77 號 

(不接受預約,需現場時候位)

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