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台北信義新天地A11的B1~~檀島香港茶餐廳

捷運市政府站,101附近,果然是美食的天堂

除了國內最夯的美食餐廳要來尬一脚,外國美食登台也會來插旗

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來自香港的檀島茶餐廳,創立於1940年,如今超過一甲子,是香港茶餐廳的始祖

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源自於英國殖民時期引進的下午茶文化

隨著時代變遷,也轉型成為庶民口味的茶餐廳

光一個蛋塔就要用192層酥皮擀成,早成為港人必吃美食甜點了

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這處2017年5月來台的首家店,用餐時間總是大排長龍

這天剛吃完 一蘭拉麵,被外面的太陽曬到暈,只想快躲進百貨公司吹冷氣

閑逛中,經過檀島茶餐廳,己過尖峰用餐時間,不見長長人龍

難得不用排隊,趕快和阿季跑進來喝下午茶

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用餐區還不小,雖然是週間的午後,室內座位依然有七成滿

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相較之下,大家都捨棄半戶外的座位,因為.........熱啊!XD~~

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我們被安排在靠窗區,正是港式茶餐廳常見的卡式座位區

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右邊這排座位區的隔版挺有意境的

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估計是想要將香港在地文化的重要地標突顯出來吧

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來看看這茶餐廳裡的熱賣餐點吧.....

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一張以A4紙護貝而成的簡單MENU

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然後把點的美食,自行用店家提供的平版輸入就行囉~~超酷的!

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那萬一有人不會使用怎模辦??放心,服務人員會立馬過來幫你點的啦....

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檀島咖啡關係圖~~情人1號,新歡2號,還有老相好?

呵~~~那就各來一份好了

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情人一號的蛋塔,外皮由192層的酥皮擀成

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趁熱切開分食,果然皮酥內軟,微甜的內餡還不錯吃......

(不過,咱還是想念【澳門】的葡式蛋塔.......)

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新歡2號,菠蘿油,這是港澳美食必吃的一味

就是在烤熱的菠蘿麵包中夾著一片冰的起司入口即化

這就是冰火五重天的概念吧!?

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老相好,港式西多士

剛煎好的法式吐司,上桌還附一小塊起司,因温度高,融化的也超快

很快就融化在吐司中,也讓法式吐司多了更濃的奶油香味

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吐司內餡夾著的是帶有果仁的花生醬,增添不少口感

只是對我來說味道稍甜了些

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凍絲襪奶茶和凍鴛鴦

其實都是紅茶為基底,一個加牛奶,另一個則是加咖啡

其實,白話文就是,奶茶和咖啡紅茶啦~~

還不錯喝喔,下次再來吃他著名的茶餐囉

喜歡港式茶餐廳的粉粉們,下回有機會經過

不妨來試試,是不是和記憶中的香港味一樣,吼好美啊~~

 

檀島香港茶餐廳 Honolulu Café

地址:臺北市信義區松壽路11號,B1

信義新天地A11 B1

訂位電話:0266131013

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