1.jpg

老爺公司今年的員工旅遊選在:台中大甲~匠師的故鄉 ~

農場佔地六分多,屬於生態體驗玩法,今天的活動有焢窯雞、焢地瓜、蛋、

手作菜包粿,製作葵海冰箱貼,蓮花池划船,向日葵花田採花及拍照

大家準備來好好體驗鄉村活動的樂趣囉

2.jpg

停車場旁的入口處標的卻是~ 葵海農場?

11.jpg

12.jpg

不過,主角向日葵花田,卻沒有想像中來的大

6.jpg

倒是池塘裡的荷花開得又高又滿

3.jpg

盛夏中的六月,荷花開滿了池塘

4.jpg

5.jpg

13.jpg

9.jpg

蓮花池不大,拍起來卻意外的美

7.jpg

這裡還可以划船的樂趣

8.jpg

努力點~~~不然就只能原地打轉囉~~

10.jpg

農場裡的自然湧泉

14.jpg

農村活動體驗區

15.jpg

看到這一整排焢窯,大家準備摩拳擦掌上工啦

16.jpg

首先要到後面撿柴火回來燒

17.jpg

然後再去田裡搬幾桶越踩越黏的泥土回來封窯用

18.jpg

大家撿回來的柴火,窯長正努力的升火中

19.jpg

三兩下整排的窯火全燒的火旺

當男生努力升火撿柴時,女生可也沒閑著

大家分工合作,洗地瓜,包雞蛋先

蛋記得要用沾溼的報紙包好,這樣才不會變"炸蛋"喔~

20.jpg

趁爐火燒得正旺時,放入地瓜和蛋,和那鍋雞,然後就準備封窯!

再把那幾桶泥土封好將整座窯包得完全不透氣

22.jpg

趁土還軟時可以捏些造型,讓每一座焢窯造型各異

在等待焢窯裡的食物熟成的時間,領隊可沒讓我們閑著~~

因為我們還要繼續作菜包粿哩

27.jpg

一樣從頭開始,先到田裡去摘用來墊菜包的葉子,

摘好,洗淨後,再去領一盆麵粉

淋上艾草汁後,再使勁的搓,用力的揉

然後分給每個人一坨麵糰,包入蘿蔔絲再依個人想像去整型後

農場工作人員就會幫我們拿去蒸熟

32.jpg

蒸熟前   ,蒸熟後

28.jpg

看著大家有超有想像力的造型,

突然很感謝我娘以前有教過我,才能作出個美美的古椎桃子造型,呵~

23.jpg

就在這時,我們焢窯裡的雞和地瓜、蛋也全都熟了

26.jpg

農場大概怕我們吃不飽,還幫我們準備了一鍋油飯,真貼心

食物經過焢窯高温燜烤,原汁原味,而且每一道手續大家都參與了

讓這一頓飯吃得超有成就感滴~~~

30.jpg

農場後方的屋舍彩繪,栩栩如生的大螃蟹

29.jpg

這隻木刻的也很可愛啦

31.jpg

活動結束後,公司送給每人一份伴手禮~~台中名產

那個檸檬餅,放在冰箱裡冰冰涼涼的還不錯吃唷

後記:葵海農場佔地六分多,屬於生態體驗玩法,常有不少學校來辦戶外教學

的確是大人懷舊,小孩放電的好地方,

只是大部份都在戶外跑來跑去

遮蔭的地方也很有限,請記得作好防曬的準備工作囉~~

匠師的故鄉~葵海休閒農場

地址:台中市大甲區建興里如意路27巷10號

(04)2681-6351

    全站熱搜

    emily 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()