正宗名古屋排隊美食~~矢場味噌豬排 Yabaton ~~永康店
最近幾年,有不少日本美食名店陸續來台登陸
有去過名古屋的人,應該對矢場這隻小肥吉祥物都不陌生吧!?
捷運東門站,永康街商圈,觀光客本來就多,因此也匯聚不少各國美食料理
矢場東門店就開在熙來攘往的信義路、永康街的捷運站出口旁
門口到處全是可愛的吉祥物~~小豬
矢場豬排,創立於昭和22年 (1947年) ,超過一甲子的名店,是名古屋的國民美食
看準哈日族對美食的高接受程度,來台首家分店就選在熱鬧的永康商圈
官網上說,總店非常重視這家海外分店,所有烹煮食材流程全部比照本店
這些前枱師傅可都得先到名古屋受完訓才回來開店der~
一樓座位區~每張椅子後面都會看到可愛的小豬
MENU裡圖文並茂的餐點
要讓豬排好吃,桌上這幾個瓶瓶罐罐,絶對有畫龍點睛的效果!
腰內炸串,$260
麵衣酥脆,肉質軟嫩不乾柴
附的沾醬汁有兩種口味~~味噌醬汁和一般豬排醬汁
我喜歡味噌醬汁,豬排酥脆口感加上鹹甜醬汁,超級對味
鮮肉蘆筍捲,$280
薄切的肉片捲著新鮮粗壯的蘆筍,更加鮮甜多汁,減輕一些全肉的罪惡感,呵~
真心覺得,豬排裡包進蔬果真的好吃,
之前在另一家豬排店~ 品田牧場 吃過,他們家還有包進蘋果的口味,超讚!
單點+80元就可升級套餐~~越光米飯、豬肉味噌湯和一小盤漬物
招牌矢場沙拉,$130
吃日式豬排必點的馬鈴薯沙拉,蔬菜新鮮,薯泥綿密,淋上醬汁,簡單卻不失美味
用餐結束上二樓洗手間時,發現一隅的伴手禮區
馬克杯上全是各式各樣可愛小豬的身影
二樓的用餐區比一樓更大,聽說假日裡還是一位難求啊~~
最大亮點應該是玻璃窗簾外的那個~~豬頭,哈哈哈
牆上可愛的餐點掛畫,有興趣還可以邊吃邊學囉~~
提供給喜歡日式豬排的粉粉們,有機會在東門附近走跳時的美食新選擇!!
矢場味增豬排
地址:台北市中正區信義路二段171號1樓
電話:02-23418810
捷運東門站8號出口