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天鵝谷(Swan Valley)位於珀斯北方,從市區的CDB開車約30分就可到達


檢視較大的地圖 

就在寧靜悠雅風光明媚Swan River河畔,水質乾淨,氣候宜人

是西澳最古老,也是最大的葡萄酒產區

這些源自1920年代由克羅埃西亞和義大利移民帶過來的技術

迄今己有40 間葡萄酒莊的規模,有不少家族經營的酒莊己傳承到第三代

天鵝河旅遊路線(Swan Valley Heritage Trail長約32 公里的風景秀麗環狀道路

沿路設有清楚指標,超過 150個以上的店家,含括酒莊、咖啡館、高級餐廳

還有葡萄酒釀酒廠、起司、橄欖油、蜂、巧克力等觀光工廠都有提供免費試吃

絶對可以吃喝玩樂一整天,建議自行開車過來,不然保證鐡腿! 

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爆藍的天,青綠的樹,一排排無盡的葡萄樹...

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 美食之旅的首站,就從網路上最夯的巧克力工廠開始

Margaret River Chocolate Company

地址: 5123 West Swan Rd, West Swan, Swan Valley, WA. 6055 

營業時間:星期日 - 星期六 ,09:00 - 17:00

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一進門,三種口味,三大盆的巧克力隨你試吃,滿意再買

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滿屋子的喔咪亞給等你挑

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今日的早茶就選這兒囉~~ 

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 甜滋滋的蛋糕、派和巧克力是Mark和Alice 的最愛

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巧克力牛奶,上面灑上原味巧克力略帶苦味但很香

下面一層厚厚巧克豆......嘖嘖嘖.......應是蟻族的最愛吧

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吃完巧克力別急著走,對面還有一家油、醋、醬料店

Providore

 5123 West Swan Rd | Swan Valley Cellar Door, West Swan, Swan Valley, WA

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 門口堆疊著用20000顆軟木塞的酒瓶山

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這邊是油、醋、醬料工廠

提供橄欖油、各種水果醋、果醬、莎莎醬、番茄醬料的試吃

貼心的店家準備了一大堆小湯匙供取用品嚐

兼顧個人衞生,味覺也不會混搭

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醬汁喜歡嗎?連義大利麵也一起帶走吧~~

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早茶喝了,醬料也開胃了,就可以到對面品酒啦~~ 

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Lancaster Wines   

 5228 West Swan Rd, West Swan, Swan Valley, Western Australia 6055

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小巧迷你漂亮的酒吧,就開在一大片葡萄田旁

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結實纍纍的葡萄樹下,一堆躲在底下乘涼的放山雞...

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 果然是自然放牧,吃水果長大的放山雞

肚子餓了,就直接跳起來吃葡萄,體力啵棒!!

那....雞肉肯定也好吃喔....... XD~~~畫錯重點了.....

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The Cheese Barrel

920 Great Northern Hwy, Millendon, Swan Valley, WA

星期一 ~ 星期 11:00 - 17:00

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當日提供的3種起司試吃

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超多樣口味的起司,起司控們可以在這買個高興

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 The House of Honey

 867 Great Northern Hwy, Herne Hill, Swan Valley, WA 6056

  星期二 ~~ 星期日 10:00 - 17:00

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台胞最愛的蜂蜜、蜂膠、蜂王乳........等週邊產品

當然,也是試吃到滿意再買

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西澳著名酒莊之一,大名鼎鼎的豪登酒莊,我來囉~~

Houghton Cellar Door   

 148 Dale Rd, Middle Swan, Swan Valley, WA 6056         

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酒莊外綠草如茵,配上爆藍的天

不管是坐在草坪上,或在浪漫葡萄藤蔓下用餐,都是一大享受 

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 葡萄美景當前,酒不醉人,人自醉

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 酒莊的前棟是品酒區,後棟出來才是餐廳

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 Houghton酒莊成立於1836年,己有超過百年的歷史 

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即然有超過百年歷史的酒莊,那麼蓋間博物館也就不足為奇了

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裡面除了裝滿橡木桶的酒窖,其他陳設全是釀酒相關工具和製程模型

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連椅子都是橡木桶做成的

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 用餐區遍佈好多區,有室內也有室外

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 最後選擇在浪漫葡萄藤蔓下用餐,一場視覺和味覺的饗宴

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我們四個人一起點了一套起司分享餐和外加一籠海鮮炸物

食用時,用脆餅夾著起司一起吃,各有不同的風味

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三種起司,左邊黃黃綠綠的就是著名的發霉起司(blue cheese)

中間是烘焙過的起司,右邊是軟式起司,外皮酥脆,裡面口感類似奶酪

起司控的我,覺得三種都好吃 

酒足飯飽,繼續下一站...............

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Morish Nuts   牛軋糖工廠

640 Great Northern Hwy, Herne Hill, Swan Valley, WA 6056

 星期日 - 星期六 09:30 - 17:00 

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也是一家西澳代表性,必去的土特產店

在這裡,所有堅果類都能製成牛軋糖

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試吃結果,選擇少見的鮑魚口味夏威夷豆,吃起來真的有海鮮鹹味耶

雖然所費不訾~AUD24(約NT$600),但買回家,老爺和少爺都讚不絶口,就值啦

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最後一站,還是以美麗的酒莊作ending

( Mark很推薦的一家酒莊,因為親戚曾在此舉辦過戶外婚禮 )

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 Sittella Fine Wines 

 100 Barrett St, Herne Hill, Swan Valley, WA 6056

 星期二 - 星期日 11:00 - 16:00

注意到了嗎?只到16:00喔,除非晚上有包場,否則,明天請早!

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漂亮又浪漫的八角證婚亭

這麼漂亮的地方結婚,要是姐一定立馬大聲說:I DO.....呵,做夢都會笑~

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漂亮美景當前,不能在此辦婚禮,咱品個酒,喝個咖啡總行唄?

對不起,雖然日頭還高高掛,但人家是個注重休閒的國家

四點一到,只會笑著對你說,明天請早.....

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只好拍拍美照後閃人,繼續下一個景點去~~

~~延伸閱讀~~

【澳洲】西澳冒險之旅(1)~~行前篇

【澳洲】西澳自由行(2):行程規劃

【澳洲】西澳自由行(3):珀斯相見歡

【澳洲】西澳自由行(4)Busselton Jetty

【澳洲】西澳自由行(5)Margaret River (酒莊行程)

【澳洲】西澳自由行(6)cheeky monkey Brewery & Cidery

【澳洲】西澳自由行(7)YallingupCanal RocksCape Lavender Tea House

【澳洲】西澳自由行(8)YallingupNgilgi CaveYallingup Beach

【澳洲】西澳自由行(9)ManjimupTruffle松露酒莊;櫻桃農場

【澳洲】西澳自由行(10)AlbanyDog RockThe GapNatural Bridge

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【澳洲】西澳自由行(12) Wave Rock~地表最強活化石~波浪岩

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【澳洲】西澳自由行(14):弗里曼特爾(Fremantle),北橋(Northbridge

【澳洲】西澳自由行(15)city beachKings parkWAUSwan Bell TowerLondon Court

【澳洲】西澳自由行(16)Penguin Island企鵝島

【澳洲】西澳自由行(17)Swan Valley 天鵝谷酒莊,美食之旅

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