emily黎的自由天空

 布查花園法式料理

得以拜訪隱身在陽明大學內的高級法式料理

還是託寶貝兒子 Edward  的福來滴~~

話說，大學放榜，Edward分發進入陽明大學

外公龍心大悅，不僅包了個超大紅包

還催著舅舅要帶我們去吃大餐

Edward是家族裡第一個考上醫學院(從前叫陽明醫學院)

據說，阿公還爽了好多天，呵~

舅舅開車載著我們來看學校

依山而建的陽明大學，綠意盎然，風景秀麗，校園腹地不小

居高臨下，視野遼闊，可遠眺大半個台北都會區

入夜燈火闌珊，應是看夜景的好地方

旁邊就是軍艦岩~也是台北熱門的親山健行路線

開車逛了一圈下來，舅舅相中這家法式料理

是說，這校園裡的餐廳也太高檔了吧？!

餐廳位在斜坡而上的半山腰

其實從另一邊看，就在學生活動中心的五樓

除了是法式料理餐廳，也是個藝術館 

 寬敞明亮的用餐空間 

我們座位旁還有架鋼琴擺設，呵~~~有高級！

不過可能得晚上或假日才有現場演奏吧

平日的午餐 MENU 很簡單，就這麼一張 A4 護貝 

基本消費每人$430+10%，再往上加其他另點主餐的價格

( 所以，$430是只有吃到飽的沙拉吧~)

法式料理，果然價格也高級，沒有粉親民喔！

熱食區有滷豬脚、綠花椰菜、義大利西西里長米、咖哩蔬菜鍋

 那義大利長米澆上咖哩還真對味，完全無違和

法式餐廳有滷豬脚？係滴~~沒錯！

Q彈不油膩，不錯吃

煙燻挪威鮭魚

色澤鮮潤的煙燻鮭魚，可搭配洋蔥末、酸豆，再滴上檸檬汁

嘖嘖嘖~~~~吼吼米呀！大推~~

 煙燻鴨肉涼拌西生菜

淋上百香果汁，酸香開胃，讚喔

這兩道出名的冷盤，服務生可是都補得粉勤

自助沙拉，吧台上有不少新鮮蔬菜

旁邊一整排的醬料可自由搭配

有千島醬、橙香、覆盆子優格；油醋、芝麻、和風.......

愛怎麼加就怎麼加！

 這蜜世界甜瓜擺盤如盛開的花

飯後甜點：手工餅乾、布丁 、奶酪和蛋糕 

Q彈紥實的法國麵包，附上一片奶油起司

估茍看別人PO的照片都還有鵝肝醬

Y我們的咧???怎模變起司 ? 縮水了咩?

 洋蔥湯，炒到焦黃的洋蔥，添加白酒和蒜末，口感香濃好喝 

 其實，不點主餐，光吃那些沙拉吧，就很夠了耶

煙燻鮭魚和鴨肉就取了兩回啦，呵呵~~

 頂級菲力牛排佐松菇汁

Edward 是主角，舅舅特地幫他多點了這道主餐

超厚、超juicy的菲力，謝謝舅舅喔

附餐：現榨檸檬汁

以果汁代酒，祝 Edward 有個快樂新鮮人生活

謝謝阿公，也謝謝阿Q！

飽食一頓後，離開前記得也要來點視覺享受

免費參觀：布查國際當代藝術空間

也為這趟高級的嚮宴，作為美麗的ending~

布查花園法式料理

( 陽明大學店 )

台北市北投區立農街二段155號

TEL: (02)2820-9920

 
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