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台南府城美食多到不勝枚舉

歷史悠久的赤崁樓,更是經典代表,著名台南美食小吃兵家聚集處

每一攤都很有名,每家都想來上一碗

真恨不得多生出二個胃來才夠裝,只好找幾家,挑重點來吃唄!

上回吃過一輪,這回趁著追   林初埤木棉花 

再衝一波美食之旅

行程排得順,就能邊走邊吃邊玩囉

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一早自台北衝白河追木棉花後,直奔 老字號大排長龍店家

~~文章牛肉湯~~趕到時己經快一點

遠遠就看到一群人在排隊,路邊一排桌椅己座無需席

好不容易終於輪到我們,但是招牌粉紅牛肉湯己完售了~~殘念!

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MENU上的全牛大餐~~

桌上附的蒜頭醬油和薑絲是牛肉湯的好搭檔

我們點了牛雜湯、芥蘭牛肉、綜合切盤、牛肉燥飯

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牛雜湯裡料超多,牛肚超嫩,重要的是湯非常清甜

雖然也有牛肉,但就不是那種用滾湯沖下呈粉紅色的鮮肉片囉

芥蘭牛肉,肉質不柴,蔬菜有嫩,好吃

綜合切盤裡滷牛肚和牛舌都很夠味,單吃也不會覺得太鹹

牛肉燥飯就覺得一般般,大概是我不愛吃飯吧~呵~

文章牛肉湯

台南市安平區安平路590號,

06-2284626,17:00-13:00,週一13:00~週二17:00公休

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吃完經過這家章成麥芽餅店聽說也是網紅名店

麥芽餅軟Q不黏牙,是府城十大伴手禮之一,走過路過那就不要錯過

提一桶上車先,不然還要回頭買,可就浪費時間囉

章成麥芽餅

地址:台南區安平路51806- 5956688

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 所長茶葉蛋,號稱是史上最龜毛的茶葉蛋

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雖然和一般茶葉蛋看似無異來,入口有紅茶香,蛋黃不乾柴還不錯吃

我只吞一顆,同行友人還外帶一大包咧,傻眼~~

所長茶葉蛋

   地址 :台南市安平路452 電話:06-2221323

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吞完了蛋,三月的南台灣己經夠嗆了,來杯飲料先

清涼解渴的冬瓜茶最對味

義豐阿琦冬瓜茶店

台南市安平區安平路436 電話:06-2220802

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看到周氏蝦捲,這也是必吃美食啊,豈可放過

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現在不只內用區,還多增加了伴手禮區

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蝦捲裡包著滿滿的蝦仁

周氏蝦捲

台南市安平區安平路408號電話:06-2801304全年無休

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其實,單單這條安平路上,就己經有好幾家必吃美食了

只要把車停好,就可慢慢邊走邊吃邊買了,哈~

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阿鳯浮水魚焿

台南巿中西區保安路59,電話:06 225 6646

這浮水虱目魚焿,最強的地方是魚焿裡面有包魚肉塊耶

第一次吃到有包料的,還真不錯吃

只是湯好甜,台南人的味,吃不慣得人可多加點醋中和一下

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富盛號碗粿

台南市西門路二段3338

電話 : (06) 227-4101 營業時間 : 7:00 ~ 17:00, 每周一公休

看看人家碗粿醬料加的多專業呵~~

雖然黑不溜丟,但是不死鹹,碗粿有Q

巴特,吃過阿鳯的包魚塊的魚焿後,這家的魚焿就不吸引我囉

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茂記黑豆花

 台南市安平區安北路441

電話:06-3911373  營業時間:AM09:00~PM22:00

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香濃的豆花,配上芝麻花生QQ的燒麻糬,果然是最佳拍檔

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號稱是台南第一家手工黑豆花

店家還會附上一小盤的香酥脆的青仁黑豆試吃

吃完,大家都決定入手幾瓶回台北

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牆上還有一大幅的台南市旅遊地圖,好貼心哩

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台南市中西區美食

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邱家小卷米粉

台南市中西區國華街三段5

06-221-0517AM:1130-PM:1900

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瞧瞧這一大鍋粗米粉和小卷

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小卷有新鮮Q彈,米粉湯好清甜,是海鮮的甜

不是加了糖的甜,真的好喝

邱家小卷米粉對面就是冰淇淋店囉~~

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綣綣屋地址

台南市中西區國華街三段26

遠遠就看到有人排隊,應該也是名店吧

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抹茶冰淇淋,微甜的口味,還有一根巧克力酥

深得大家喜愛,吃的有開心

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吃完綣綣屋後,學長說還有另一間也很有名,值得去看看喔

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結果,走近一看,暈~~原來我們吃錯家了啦~~

這家才對啦.........阿季們眼睛全老花了咩?!

大夥兒決定怒補一支,哈哈

綣綣,蜷尾,傻傻分不清楚XD~

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今日限定的是伯爵口味

第一口就被濃濃伯爵茶吸引,不過吃到後來會覺得太甜了

反倒覺得綣綣屋的抺茶比較尬意,那股微甜卡對味啦

蜷尾家冰淇淋

台南市中西區正興街92號 

營業時間:14:00~21:00 (週二、三休)

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布萊恩紅茶

台南市中西區正興街62

香醇好喝的紅茶,還設計出方便好用的手提杯

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修安扁擔豆花

地址: 台南市國華街三段157

營業時間:08:00-22:00

記得要點~古早味香濃的豆漿豆花唷!

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江水號

地址:台南市國華街三段1613

超過八十年的老糖水攤

最有古早味的冰果店,八寶冰裡的芋頭好香Q

鳯梨依古法熬煮,果香四溢

隱藏在市場裡的傳統美味,激推

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矮仔成蝦仁飯

台南市中西區海安路一段66

06 220 18978:30~19:30(周二休)

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蝦仁飯裡有點焦香的蝦好甜,加上醃黃蘿蔔,好有古早味

鴨蛋半熟,鋪在飯上,讓蛋汁汨汨流出,是我的最愛

味噌湯裡,除了豆腐還有點魚肉,一點都不陽春唷

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阿輝炒鱔魚

台南市西門路二段352號  電話:(06)221-5540

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有名的炒鱔魚,脆脆甜甜的口感不錯吃,和想像中的魚肉很不一樣

不過清燙活魷魚,感覺就一般般了

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第二天一早,學長帶我們到菜市仔

熟門熟路往市場裡面走,咦?是要企買菜逆???

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原來,這裡是松村烟燻滷味創始店啦

別懷疑,就從全聯福利中心台南店扛棒直走進去

全聯在二樓,一樓是傳統市場,松村就是從這開始夯的

哇,這只有在地人才會這麼清楚了

姐就愛這一味,真後悔沒多帶幾包回台北

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這家也是學長口中,台南必買的義豐冬瓜茶老店

店門口躺了好幾條待處理的冬瓜

不囉唆,大家趕緊入手幾袋回台北啦

義豐冬瓜茶磚(赤崁樓旁)

地址:台南市永福路212

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台南古都最佳代表:「度小月担仔麵」

除了必備的甜劍蝦、魯蛋、魯貢丸,湯頭已鮮甜無比

一定要再加上那匙香噴噴的肉燥,這樣才夠銷魂啦

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隔壁的浮水花枝羹,也順便來上一碗

魚漿中裹著大塊的花枝,加上薄薄勾芡的湯,金架係大碗擱滿意

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再往前走,這家~森茂碗粿,也是走過、路過、不可錯過的小吃

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古早味十足的店家,生意特好,來晚了,賣完就嘸囉

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別看這一碗黑不溜丟的,一口舀下,那可是料多味美滴~~

右邊的湯碗粿,還是第一次吃到,超級骨溜好吃der

有多好吃?看這滿滿一片碗牆就知道!

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牆上的一排簽名碗,各個都是 hen 角色

馬英九、周美青、連戰、陳水扁....無論藍綠,在美食界裡都能和平相處

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當然,隔壁的~小南米糕,也不能放過

油飯上加入了魚鬆、肉燥丁,再加上爽脆小黃瓜,解膩將將好~~

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再往前挺進,就是石精臼點心城

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點了蚵仔煎、蝦捲、和棺材板

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可能客人太多了,蝦捲炸的有些老,不覺有特別好吃耶

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Edward 好奇點來的棺材板,一堆沙拉勾芡、外加略甜的滋味

是唯一没人和他搶的一道點心!!

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吃再飽,一定要再來點甜食作ending

對面的~茂記黑豆花,就是最佳選擇囉~~

香濃的豆花,配上芝麻花生QQ的燒麻糬,三兩下就全進肚子啦

最後,準備回停車場取車時,經過~松村煙燻滷味,又被勾進去了

可惜,只剩下辣味鴨翅,殘念~~~

没關係,對街還有~周氏冰鎮滷味,立馬衝進去帶一包回民宿啃去!!

呵呵,啊不是肚子快炸開了嗎??還不放過?

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住台南的第二晚,我們轉戰安平區運河旁的美食區

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這一整棟的~~周氏蝦捲,把想得到的台南美食都包進來了

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也好,一次解決,省得我們東奔西跑嘍

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用餐時間,二、三樓都坐無虛席

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水煮南部粽,不同於北部粽粒粒分明的油飯,也比較黏,

在口感上在,倒比較像是在吃粿

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這招牌蝦捲,比起昨天吃的好上太多倍啦~~~

滿滿的蝦肉,難怪是熱門人氣必點商品!

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黃金海鮮派裡,包進滿滿的蝦肉和花枝塊,超好吃的

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這三角造型的是米糕,感覺吃起來就比較像咱們北部粽啦

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爆漿黃金流沙包,不甜,也不錯吃

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花生糖香菜捲,在安平古堡買蝦餅時,好奇順便買來的

好特別的組合,不會黏牙,還不錯吃

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吃太飽,出來逛逛,又發現到昨天没喝到的~~義豐冬瓜茶

趕快買回去民宿喝,哈哈

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旁邊這.......這不是排隊名店~~伊蕾特布丁奶酪,竟然没人在排隊?

此時不快買,更待何時.......不買怎對的起自己呢????

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神啊,太多美食小吃實在吃不完,太誘惑人了啦~~

話說,台南這座美食之都除了傳統小吃迷人

口袋裡還是有收集些大型餐廳供聚餐用

例如:阿美飯店度小月擔仔麵

不然,碰到公司或家族旅遊時

總不好一掛老小在熱鬧的美食街區裡殺進衝出的唄

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阿美飯店在台南是響叮噹的老牌傳統台菜餐廳

專長就是總鋪師的正港酒家手路菜

前菜拼盤裡的蟳丸、蝦棗是道地才吃得到的小菜

電影總鋪師裡的~~『雞仔豬肚鱉』

是阿美飯店鎮店菜色,必需要預訂才有

處理非常搞剛,先把鱉塞到雞裡,再塞進豬肚裡後再去燉湯

全程必需小心翼翼才不會破壞食材,是道考驗總鋪師的功夫菜

阿美飯店

營業時間:AM 11:00 ~ PM 9:00(週二店休)

地址:台南市民權路二段98

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小月擔仔麵,傳承百年的美味

當年在無法出海捕魚的淡季裡為貼補生活

挑著扁擔沿街叫賣來 「度小月」 的擔仔麵

想不到如今竟己成為台南最具代表性的國民美食

度小月擔仔麵原始店

地址:台南市中西區中正路16

營業時間:11:0021:30

當然,這種大型餐廳一餐餵食下來,絶對會飽到天靈蓋

把特,who cares,減肥的事,回家再說吧

來到台南之座美食之都就是要吃好吃巧也要吃飽

美食,沒有對錯,豐儉自取

喜歡,就跟著感覺走,好好享受吧!

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