自然風涮涮鍋

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真快,時序又到年終聚餐時機了

公司今年選的是這家位在市民大道上的 : 自然風涮涮鍋  壽司 燒物 精緻料理

年輕人選訂的餐廳果然和咱們想的不太一樣,呵呵~~

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店家標榜的是無味精餐廳嘿~~

營業到凌晨3點? 果然和年輕人的作息有合拍,這個時間,阿季早己睡翻了XD~

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訂餐時間尚未到、或客滿時待位區,還好用餐前有先來拍淨空,

等吃飽走出來,這裡己經很多組客人在等候了

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餐廳內部有一整排竹子植栽,既是屏障,也符合自然風的味道

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當然也有包廂,BUT~~~有設低消門檻~~~$10,000

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咱們還是坐大眾區好了啦~~反正一區一區之間還是有用簾子隔開

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涮涮鍋美味關鍵取決於湯底,這黃澄澄的湯底是用豬骨、蔬菜和昆布熬製而成

沾醬為日式酸桔醬,加入了白蘿蔔泥,微酸微甜沾肉挺清爽的

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這.......我說涮涮鍋價格也未免太高檔了吧~唔...看看就好

金主老大坐下來都點單鍋了,咱們還是別造次,乖一點

相對之下個人單鍋就平易近人些

這裡不僅提供涮涮鍋,也供應刺身、握壽司、捲壽司等燒物料理

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單人鍋的配菜盤,店家強調的是新鮮食材,無毒有機蔬菜,每人都有一盤

最強的是那三捲燙過的高麗菜捲,不僅漂亮,入鍋稍燙就可食用

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左下角那福袋,煮熟咬開,裡頭有好多蝦子咧

福袋旁那球白色的是花枝丸,也是吃的到花枝塊的喲~~

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附餐中可選擇飯、冬粉或手打麵,大推點這款~~芝麻醬涼拌麵

香濃的芝麻醬和手打麵拌勻,超級骨溜順口der~~

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金主老大點的海陸總匯拼盤,$820

一大盤的海鮮,有扇貝、明蝦、鮮魚片、蛤蜊、和一管手工花枝丸及一盤牛肉片

手工花枝丸大家都有分享到一小陀下去煮,

大夥兒都覺得比個人菜盤裡的花枝丸更鮮美彈牙

(這不是癈話嗎!?XD~~品質決定於價格,這是不變的道理啦!!!)

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蝦兵蟹將海鮮總匯,$760

這海鮮盤可就熱鬧了,除了扇貝、蛤蜊、明蝦、小卷、蚵仔、魚片、透抽外

還有一隻比拳頭還大的螃蟹,雖不大,但還是有蟹黃吃的

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特級雪花牛,$520

油花分布均勻的牛肉片,稍微涮幾下就熟了,超鮮嫩的

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松阪豬肉,$680

中間本有一朵肉片捲起的花,來不及拍,就已跳進熱鍋中啦

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沙朗牛肉,$620

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小羊肩肉,$520 

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所有肉盤都到齊啦,大家開煮吧

涮涮鍋的好處,就是大家可以分享到不同的肉片、食材,卻都在自己鍋中自己玩

想吃多生多熟全都可以自己來決定囉~~

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仙草汁,$180 / 瓶

這是行家推荐必點的,儘管今晚外面寒流來襲,冷吱吱

大家還是吃的一身熱呼呼,需要這涼涼的仙草汁降降温一下~~

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餐後甜點,冰的 : 紅豆仙草煉乳  /  熱的 : 桂圓紅棗銀耳

這時,剛好很巧,年輕人都點冰品,有點年長的都點熱食

還好,都不會很甜,吃飽飽就需要來點甜食,才有個美好的ending吧~~

這家標榜食材新鮮、環境優雅的涮唰鍋走的是健康清無添加味精料理

整體說來還不錯,因此價格上雖然高了點

仍能在市民大道上一整排美食餐廳環伺下,依然擁有不錯的口碑吧!!

 

自然風涮涮鍋 壽司 燒物 精緻料理

地址:台北市市民大道126

電話:(02)2741-8696

營業時間:AM11:30 ~ AM03:30

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