鼎泰豐。天母SOGO店

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吃了幾次頂泰豐,對於他們服務親切,印象挺好

據說,還是米其林一星級餐廳咧~~

原來,偶也有吃過米其林餐廳耶.....唷荷!!(轉圈+灑花~~)

聽說,最近還得了個亞洲最佳101家餐廳排名,

勇奪第二名耶,這下要吃更難排到啦~~

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決定再陪阿爸來吃一次,雖然,永康街原始店名氣比較大

但人也粉多,老人家不耐久候,我們選擇SOGO天母店來用餐,

主要離家近,且百貨公司也方便停車,這對老人家是很重要滴~~

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為了應付前枱的食客,師傅們撖皮包餡兒的手没停歇過

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假日裡,下午五點多,生意還是粉好,還是得等排隊叫號碼

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還好,姐姐有先來排隊拿號碼牌,約等了10分鐘就進來了

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用餐環境非常中式,乾淨明亮

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這裡的點餐服務人員,可都要穿襯衫打領帶還要通英日語的哦

而送餐人員則一定要配戴全罩式帽子和口罩

服務親切,乾淨衞生,注重品質,難怪能獲得米其林星級認定~~

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先來兩道開胃小菜,邊配茶邊等小籠包上來

必點的爽脆辣味黃瓜+豆干芽帶絲

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絲瓜蝦仁小籠包 / @$32;皮薄餡兒多,包進一整隻的蝦和滿滿的絲瓜

汁多味美超讚的,一定要用湯匙接著,才不會浪費了甜美的湯汁

一上桌就先嗑起來,完全忘了要拍照說,哈哈~

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招牌鮮肉小籠包 / @$20,怕不夠吃,還點了兩籠來

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蝦肉蒸餃,@$23;包進了一整隻的甜蝦,非常鮮甜

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菜肉蒸餃,@$18;紥實的包進了一大把的薺菜,這個也好吃

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鮮魚蒸餃,@$22;包的是啥魚肉偶也搞不清,只記得鮮甜無腥味啦

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糯肉燒賣,@$23; QQ的糯米拌著肉,說真就比較不合我的胃

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排骨蛋炒飯,$200;蛋炒飯炒的米香金黃粒粒分明

上面再舖上炸的香酥的排骨,是每次少爺必點的菜,超推薦的~~

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元盅雞湯,$200;Q彈的土雞腿肉,鮮甜無比,阿爸和少爺都很愛

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酸辣湯,$80;料多便宜又好喝,這才符合閒妻涼母的原則

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甜點 : 紅豆鬆糕,@$35;每次必點,鬆綿好食又不甜,是阿母的最愛

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這次多點了豆沙小包,@$16;和芋泥小包,@$17;各半籠試試

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微甜不膩口,各有支持者,偶還是喜歡芋泥包,誰叫芋仔是我的最愛~~

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吃飽喝足走出來,發現店家還貼了不少阿湯哥的合照

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阿爸說~阿湯哥 ? 嘸識曬~~跟小湯包照卡古椎啦~~

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   結帳枱旁還有一堆紀念品,不少品項還缺貨哩,帶進不少觀光財喔~~

只是,一餐下來,所費不訾,銀兩要不少

這種名氣響噹噹的店,卻是觀光客必打卡處,應也算另一種台灣之光吧,哈)))

~~延伸閱讀~~

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