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Potager Garden 菠啾花園

隱身在內湖科學園區內新開的野菜蛋糕與法式料理餐廳

 Potager Garden 菠啾花園,一家來自日本的野菜蔬菜專門料理餐廳

甜點都是以結合蔬菜為題材所設計出來的

店名源自於法文 Potager」,有廚房花圃的意思

在日本以野菜甜點聞名的 Potager Garden,根據官網記載,

由女主廚柿沢安耶領軍,在東京中木黑創立的野菜甜點專賣店,頗受好評

於2013年底才由某金控集團引進台灣的

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位於陽光街底的台新大樓中庭內,鄰近環河道路,還算很好認

若搭捷運來最近的是港墘站,但仍有一段距離,步行約要1520分鐘喲

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遍植花木及流線造型,讓這片水泥叢林柔和些,也增添不少綠意

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一進餐廳就被這片植滿黃金葛、長春藤蔓的綠牆吸引住 

再配上木作桌椅不僅吸睛,更添綠意

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連餐桌玻璃墊下都鋪了這些美麗的小花

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座位區還不少,非假日及用餐時間,所以可讓我們自由選位 

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menu送上來,對這五彩繽紛的蛋糕不知如何點嗎?服務生建議可以去前枱選取哦

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半開放式明亮潔淨的廚房,師傅們正忙著料理美食    

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廚櫃裡各式誘人的創意蛋糕、甜點 

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待選定座位後,先送來每人一小杯招牌~~紗之夢綠~~試飲

還不錯喝,立馬就點它囉~~

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紗之夢綠~~想不到地瓜葉加鳯梨這麼好喝,完全無 "菜" 味!

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卡貝茲~~紫高麗菜加鳯梨,調和出柔和漸層的夢幻粉紫

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密多綠~~綠苦瓜+香蕉+鳯梨

鮮嫩的綠裡暗藏綠苦瓜,終於騙倒不吃苦瓜的小孩啦~~

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 啪普利卡~紅甜椒+哈密瓜+胡蘿蔔

完全没有甜椒及蘿蔔特有的草腥味,很好喝哩

以上飲料 @杯 / NT$220

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白色盆栽~~NT$220

白巧克力熱飲,上面灑滿巧克力粉末,上置二片薄荷葉,就有盆栽的FU囉

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紗之夢綠歐蕾~~NT$180,拉花挺美的~~

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招牌「菠啾番茄蛋糕」,看似一般海棉蛋糕,綠色部份其實是加入地瓜葉製成的

奶油則是日本直接進口的鮮奶打成,加入了不少牛番茄丁,

番茄氣味很濃,但卻少了原有的鹹酸味,淡淡的清甜味

讓不愛青菜的人都難以抵擋的美味Y  

(在日本據說是人氣第一名唷 )

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酪梨起司蛋糕

黃綠相間,美則美矣,可惜似乎少了點真正酪梨原有的香甜味兒 !!

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牛蒡巧克力蛋糕~~味道令人好奇,原來是取巧克力的甜加上牛蒡的纖維質感

將牛蒡摻在蛋糕裡,還吃的到顆粒,没有想像中的甜

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紅甜椒起司蛋糕~~甜椒結合起司,口味令人驚艷的,

完全没有嗆人的椒味,鮮艷的色澤又讓不愛吃甜椒的小孩開口吃進去啦

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水果塔~~芝士派皮上疊滿色彩鮮艷的水果

蕃茄、木瓜、奇異果、水梨、玉米筍,更顯熱鬧繽紛

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這裡不只注重口味也挺注重擺盤美感哩

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吃完趁他們還在閒扯淡,決定開始拍拍去~~

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玄關處有好多雜貨及由農產地直送的蔬果、麵包可以逛唷

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原來,這裡的水是有專門另外在賣的,難怪餐桌上不供應茶水~~    

不思議野草水 NT$ 80 / 瓶  ( 嘖嘖嘖~~不太親民唷!! )           

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牆壁上可愛的塗鴉

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還有一處小小可愛的書報閱讀區

當然,這裡也供餐,而我們這次先來喝下午茶,看看環境

果然不錯,用餐空間不論室內或室外都很寬敞舒適

加上不少創意蔬果甜品吸引大人小孩

而且都會特別標明甜度等級,供人參考

下次可以考慮來用餐囉!!

提供給喜歡嚐鮮的同好試試~~~

根據好友回報,店家目前己歇業~~

 Potager Garden 菠啾花園

台北市內湖區陽光街3001

電話:02-8978-6068

營業時間:周一到周五:11:00~22:00、周六~周日10:00~24:00     

~~延伸閲讀~~

【台北】野百合的春天。白石湖吊橋 

【台北】內湖。大溝溪親水公園 

大直美麗華~哈根達斯冰淇淋專賣店 

【台北】碧湖。白宮;象園咖啡 

【食記】台北大直~~香積廚蔬食料理 

【食記】台北內湖~~金泰日式料理 

  

 

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