宜蘭員山。野夫炊煙

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近年來,無菜單料理在宜蘭如雨後春筍般一路蹦出來

最早如 武暖餐廳 、玻璃屋、掌上明珠、野夫炊煙........

而且都採預約制,假日裡更是一位難求

在這深山林內到底有什麼魅力吸引眾人目光呢?

就讓咱們就繼續看下去唄!!!

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從台九甲線過了員山公園後往福山方向,循著指標就一路開上來

雖然在深山林內,不過中間没叉路,所以也別担心迷路啦!!

只有兩旁的樹和會經過一小片福地後就到了

頗有柳暗花明又一村的感覺哩~~

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餐廳對面會看到這個古椎的標誌,愛車可以停在這

別停在馬路上,雖然在深山林內,

人家這可是通往福山唯一道路,別影響後車的用路權囉~~

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炊煙、木屋、小橋、竹籬巴、茅草亭,十足的山野農家景致

享受自然與原味的簡單感受

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炊煙裊裊的炭火加上工作人員一致的牛仔裝扮

讓我想起學生時代參加的救國團營隊活動~~

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有幾棵櫻花樹上己有開花,老闆說等到一月底二月初更美

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架在林間的吊床,早己有人吃飽去歇著啦

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餐廳入口一旁堆滿了取暧的柴火,另一邊就是新鮮在地的時蔬

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冷冷冬日裡,門口的爐火還熱著呢

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偌大的室內用餐區,隔著大片窗戶可看到外面的田野風光

這張是等過了用餐尖峰時段後較没人的空檔時拍下的

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窗外美麗的田原景緻

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我們到時室內用餐區己滿,所以安排在室外區

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利用竹枝編織的自然窗簾

簡單質樸,又可以遮一下太陽~~

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不過,現在可是冷吱吱的冬天~~~

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 趕緊跑進咖啡吧前的爐火前取暧卡實在~~

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我們的座位就在咖啡吧前,等菜上來再回座還不遲!!

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無菜單料理,所以不知會吃啥,令人期待~~

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第一道上的是香菇甜椒炒生干貝,紅綠相間,微辣的口感馬上打開味蕾

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糖醋旭蟹?清蒸過後再淋上糖醋醬 ? 反正蟹肉很清甜

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白斬土雞腿,肉很Q哦,放山雞吧

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這烤香魚最讚,一肚子紮實的蛋,肉質又嫩!!!

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山蘇炒小魚干

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營養好吃的紅鳯菜

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干貝冬瓜排骨湯,好清甜,温潤好喝

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餐後附贈水果一盤

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從台九甲線過了員山公園後往福山方向,就只有一條路

所以也不用怕迷路囉!!

餐後感言

宜蘭的無菜單料理愈來愈多

而價格呢也如樓梯似一路爬升上去

在格友家爬文發現這裡價位從@/300升到今年為@/600啦~~

至於是不是物超所值 ? 因人而異

其實以一人600元的CP值而言

如果人少,像我和老爺兩人單點這些菜也差不多要此價格

但如果人多也許就有些不值

我有瞄到人家一桌8人,菜色似乎和我們一樣,只是每盤份量加大

一桌近五張小朋友的菜色,似乎還可以有更好的選擇

不過,清悠的環境和山產野菜也許是店家能峙立在此多年的原因吧

Anyway,提供給有興趣的朋友看看囉~~

~~延伸閱讀~~

 

【宜蘭】員山。玻璃屋No Menu手作料理 

【宜蘭】礁溪。無菜單料理~~武暖餐廳 

【下午茶】宜蘭員山。橘子咖啡庭園 

【宜蘭】員山。香草菲菲 

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