馬祖行,除了欣賞美麗的離島風光,當然也得吃點不同的
行前己先估苟爬文南北竿的美食推薦,順手記錄下來準備去嘗鮮
先從南竿部份開始吧:
馬祖的第一餐,參觀完北海坑道後我們就近在津沙小館吃
小館裡,最醒目的一隅~~~藍眼淚,真美,難怪有人不遠千里來追淚~~
馬祖必吃老酒麵線~~酒香超濃,荷包蛋半熟,中間蛋黃部份還是勾勾的
這種勾勾的蛋對我來說是無法抗拒滴......
湯裡還加了豬肉絲、青菜還、蔥花,簡單卻很美味,推~~
炒魚麵,海鮮真的有青,魚麵和我想像中的不太一樣,感覺似乎就是比較Q的意麵啊~~~
黃金地瓜鮫。可炸、可煮甜湯
口感似麻糬,內餡包花生粉,甜滋滋還好用炸的,太甜,不是我的菜~~
( 第二天在~日光海岸~的早餐也有這一味,但糖份降低很多,好吃多啦)
清涼退火的~~刺五加茶
右邊綠色的是現煮好還沒放涼,顏色呈青綠色,左邊是放冰箱裡的,時間久氧化呈黃色
味道有些青草茶的苦味,但喝完會回甘,超適合這一天行軍似的行程!
*******************************************************************************
下午在馬港附近看夕陽結束,正好走過來吃~~大眾飲食店
紅糟黃魚,$400,黃魚要價不斐,但真的好吃,魚肉新鮮,豆腐嫩,值得一吃
炒淡菜,長得好像是在八里吃的西施舌,肉質倒是真的肥美好吃
我們本還想點~佛手、炒竹蟶、但老闆說,現在不是當季,所以沒賣!?
不過卻在北竿吃到炒竹蟶耶,而且幾乎每家都有賣~~怪怪~~
招牌炒滷味 ,櫃檯上一盤盤的滷味,自己點選想吃的品項
老闆再送進廚房加入蔥、薑、蒜等一起炒過,熱熱的是配飯下酒的好美味
紅糟炒飯,和我們平常吃的蛋炒飯一樣,但加入了紅糟,更香,顏色也更漂亮些
大眾飲食店
地址:馬祖南竿馬祖村80號
電話:(08)362-2185, 營業時間:09:00-22:00
******************************************************
另一間名店 儷儐餐廳店休 ,聽說最近老闆休假回台灣
我們無緣吃到,想吃記得先電話詢問以免撲空嘿
儷儐餐廳~~必點炒竹蟶、淡菜、佛手、紅糟鰻、藤壺蒸蛋
地址:南竿鄉清水村 107 號,
電話:08-362-5198,營業時間:11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00
*********************************************************************
再來是北竿部份:
原本,只準備吃幾家,意外的碰上颱風被關島,被迫多停留兩天
也因此,北竿的美食店我們大概都吃過一輪囉~~XD..
北竿的西門町~~糖岐村
主要吃的、用的、土特產店都集中在附近這兩條街上,非常好找
土特產店就在機場附近,待 checkin 完再走路過來買歐咪呀給都還來得及~
馬祖老酒、馬祖酥、芙蓉酥、繼光餅、乾的魚麵...這是一定要的囉
接下來就是餐廳部份
到北竿的第一餐~~龍和閩東風味館
這天風浪超大,要搭船從南竿過來,大家怕暈船,担心午餐後會吐得嫑嫑
決定到北竿才敢吃飯,過了熱門時段,反而不用等就有座位了
終於吃到炒竹蟶,鮮嫩肥美,果然好食~~
涼拌紫菜,新鮮紫菜只用香油和醋蛋絲拌勻,酸香開胃
紅糟鰻,這天似乎炸的有些老柴,後來在 饌食小吃 炸的比較好吃
紅糟肥腸,和咱們薑絲肥腸差不多,但加入紅糟也少掉酸嗆味
馬祖扁肉湯,其實就是我們常吃的餛飩湯啦~~
龍和閩東風味館
地址:北竿鄉中正路88號
電話: (0836) 55576 ,營業時間: 10:30-14:00, 16:30-20:00
***************************************************************
芹壁聚落有名的店家:鏡沃小吃部
小小的門面,座位不多,只有一張大圓桌
和旁邊一排面海的椅子,(晴天還好,下雨就不好玩囉..)
店家是一對老夫妻在營業,只賣: 老酒麵線、黃金餃湯和老酒而己
這裡的老酒麵線,還除了肉絲還有枸杞添味,倒是酒味超濃唷~~
有點可惜是,這家荷包蛋煎得好老喔,不是我愛吃的勾勾蛋黃啦...XD....
不過老酒超濃,吃完回民宿就覺得有點醉,照片也上傳的2266!
鏡沃小吃部
地址:北竿鄉芹壁村75號
電話:0 8 365 5558, 營業時間:10:00-14:00, 16:00-19:00
********************************************************************************
饌食小吃:這是當地人極力推薦的餐廳,雖沒有扛捧,但生意卻很好
好吃到我們第二天還跑回來吃喔~~
看到牆上密密麻麻的塗鴨吧,吃過的人可真不少
紅糟排骨,香酥好吃,讚~~
炒竹蟶,一樣肥美鮮甜,好好吃喔
燕餃湯,燕餃皮脆脆的,加了醋的湯不錯喝
炒 魚麵 ,海味有新鮮,不過份量不太多,男生可能不夠喔
海鮮烏龍麵
饌食小吃
地址: 馬祖北竿鄉塘岐村90號
電話: (0836) 55049,營業時間:11:00-14:00,16:30-20:30
***************************************************************
魚之鄉魚麵 行
除了有外賣乾的 魚麵 ,還有曬乾的小蝦皮可以買唷
炸 魚麵 ,這個超好吃,好像脆脆的鱈魚香絲,越吃越刷嘴
魚丸和魚餃湯,加了蝦皮去煮的湯,更多了鮮甜味,超好喝!
話說, 阿季只想拍出魚丸和魚餃的不同,可怎會拍出鹹蛋超人的FU咧??
魚之鄉魚麵行
地址:北竿鄉塘岐村149號,電話:0836-55545
魚之鄉隔壁就是 阿婆魚麵,可愛的阿婆會配合大家給拍照哦~~
***************************************************
假日小館,在馬祖被關島多待了兩天,己經吃到不知要吃啥
有人說~~看店內塞滿阿兵哥的店就一定是好吃的啦~~
從外看進去,還真的一堆阿兵哥內用,好吧,那就衝囉!
有沒有特別好吃,說實在的我沒啥感覺
倒是那份量之大對小鳥胃的我們超有感,後悔一人點一份,撐爆!
炒海鮮 魚麵,這一大鍋,真的兩人才吃得完呀
海鮮烏龍 麵,份量也是十足
炸排骨飯,老闆口中的小碗,這阿兵哥的大食量還真大食咧~
炸雞腿飯,哈,看到點這兩味就知道~~~才關兩天,是有醬想台北了逆??
別怕,別怕,下午的飛機正常起降,回去讓你吃到爽!
假日小館
電話:(0836) 56227,營業時間:11:00-21:00
***************************************************
最後記錄的這家~~芹沃烘焙~~位在芹壁聚落裡
號稱馬祖的米其林麵包坊
關島的第一天,小小的失落,我們決定好好的善待自己!
餐廳除了坐擁無敵海景,當然,麵包餐點好吃也是重點
能坐在這裡喝咖啡看落日一定超棒~~
兩位外地來的年輕人因為愛上了芹壁,而選擇到此來創業打拼,勇氣可嘉
強調利用在地食材特性,烹調出令人讚賞的美味
有單點或套餐的選擇,還有供應手工比薩和輕食類
用料紥實的手工麵包無限量供應,不得不說真的好吃
南瓜濃湯,香濃好喝
咖哩海鮮和在地食蔬
香濃咖哩巴覆在生鮮蔬食上,單吃不會死鹹,沾著麵包吃更讚
紅麴老酒煨豬肉佐秋菇
肉塊吸足了湯汁,一點油膩感都沒有,搭配長長的秋菇和爽脆的雲耳
這是主廚推薦的好美味
原本另一份主餐想點蕃茄牛腩,卻因停航導致食材不足,只好放棄
畢竟,停船、停航也不是店家他們願意的呀!
餐後的咖啡、拿鐡
好姐妹們得知飛機停航後,只能苦中作樂,繼續下午茶囉
老闆安慰被迫關島的我們,替每桌送上一盤手工餅乾,呵~~佛心來著
芹沃咖啡烘焙館
北竿鄉芹壁村53-1號
08 365 6099
來馬祖,除了閩東美食必嘗,芹沃咖啡的美食也是值得令人回味的好所在~~
有機會來旅遊,記得來看看,就在芹壁聚落唷!
延伸閱讀:
【離島】馬祖卡蹓(2) ~日光海岸 # 南竿遊客中心 # 北海坑道 # 鐵堡 # 津沙聚落
【離島】馬祖卡蹓(3) ~ 馬祖文物館 # 媽祖巨神像 # 祈福坑道 # 馬祖劍碑 # 天后宮
留言列表