澳門新帆船餐廳
好友自從澳門回來後,叨念著還想再回味葡國料理
想起了之前在台北東區閒逛時發現的:澳門新帆船葡國餐廳
於是,就相揪一起來吃了 ~
台北街頭的異國料不少,但強理葡國料理似乎不多
因此,有著 Tiffany藍的外觀及一排港邊繫船柱的餐廳,令人印象深刻
門口的大酒桶、船舵、大帆船、帶著貴族家徽的精緻壁磚和幸福鐘
也增添不少歐式風情
推門而入,挑高、寬敝的餐廳內部
吊燈、拱門、壁飾....有著歐洲中古世紀的風格!彷如置身澳門餐廳
隨處可見的精緻帆船模型,還有不少與航海主題相關的擺飾品
還有不少精緻的澳門貴族家徽當裝飾
這些看得到的家當和原料,全都是老闆從澳門新馬路總店搬運回來的
當然,牆上這一大幅壁畫最顯眼囉~
去過澳門的人,想必對這裡都不會陌生
充滿濃濃南歐風情的波浪型地磚廣場,正是澳門市中心的議事亭前地
遊記連結:【澳門】議事亭前地 / 郵政總局 / 民政總署大樓
餐桌上的MENU,也是閃閃發亮的議事亭前地!
圖文並茂的MENU,全是正宗的葡國菜
這家道地葡國餐廳還曾獲得法國美食協會的認證
招牌必點:農夫忌廉馬介休 ,$380
直接用法國麵包當容器盛裝濃湯,食材有馬介休魚片、馬鈴薯泥、洋蔥等
還打了個生雞蛋,不敢吃生蛋的我,趕緊趁熱拌勻!!
食用時再將麵包分切開來,本來很鹹的馬介休魚,經過改良後降低不少鹹度,
麵包吸附著濃湯後,滿口鮮香,激推啊~~
招牌椰汁葡國雞,$360
以雞肉、馬鈴薯、葡式香腸、洋蔥、蕃茄等食材,加在一起焗烤後,淋上椰奶
舀起一塊雞肉,和著濃稠的湯汁淋在飯上,香濃微辣微甜的滋味,相當開胃
香酥炸三拼,$240
同時可吃的到三款特色小吃:葡式咖哩角、薯茸馬介休球、香酥鳯尾蝦
吃葡國料理,怎能忘了葡式蛋撻!?
酥脆的塔皮裡裹著焦糖熟布丁,趁熱才好吃~~~
好吃到我又想起~~【安德魯蛋塔】
坐在【威尼斯人】裡的貢多拉河畔,邊聽船伕高歌邊吃蛋塔的美麗回憶!
遊記連結:【澳門】威尼斯人。貢多拉之旅、安德魯蛋塔
焦糖雞蛋布丁,$60
我超喜歡這種微甜微苦的焦糖味~~
木糠布甸,$60
煉乳鮮奶油加上瑪莉餅乾碎屑,不甜,但沒有冰凍過
鬆鬆軟軟,口味普普,雖然平價,然而和我在澳門吃過的感覺差很大!
【 九如坊】的木糠布甸,小小一片,要價MOP$88,所費不訾
但卻是我在澳門吃過最好吃的木糠布甸~~
( 遊記連結:【澳門美食】 九如坊 / 木糠布甸 )
吃完準備離開前先到二樓洗手間報到
發現樓上還有存放不少寶貝咧!
其中,最顯眼的莫過於這幅著名的澳門地標~~【大三巴 牌坊】囉
(遊記連結:【澳門】大三巴 )
下一次,想念葡國菜時,不用搭飛機,遠赴澳門
在熱鬧的台北東區街頭,就可以讓饕客們暫時解解饞啦~~
澳門新帆船葡國餐廳
台北市大安區敦化南路一段190巷12號
( 捷運忠孝敦化站,8號出口 )
電話: 02-27711980
營業時間:AM11:30 ~- PM10:00
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