台北的永康街,除了有觀光客必踩朝聖點~~鼎泰豐和芒果爽
當然,還有吃不盡的美食餐廳和下午茶
呂桑食堂,專業宜蘭美食料理 ,還曾經榮登國宴
用餐空間沒有傳統台菜辦桌的油膩、擁擠、吵雜感
舒適的環境,讓吃台菜也可以是很優雅的享受
每到用餐時間,門口總是很多人在候餐
就算有事先預約,也要等成員齊了,才給放行~~
在門口等餐時,就可以先填點餐單,所有菜色都有照片可參考
倒是不用担心,照片與事實不符,還挺實在的
菜單就寫在木板上,直接掛在牆上,賣完就拿下來,古早味十足
當然,只有一個人想來吃時,也是可以點定食啦
一樓用餐區
後方這桶金棗茶,去油解膩,超好喝,無料,還可續壼喝到飽
吃台菜辦桌料理,也是可以很優雅der~
宜蘭糕渣,$120
外冷內熱,據說,最能代表宜蘭的美食之一
這道源自儉約的先民,作菜剩下的高湯捨不得丟棄
將其留下來,結凍後再裹粉油炸而成
食用時要小心燙口,最好先用湯匙切開放涼些再吃
口感類似布丁般骨溜~不過,有點小油耶~
朴菜桂筍,$100
吃完有點膩口的糕渣,來點細嫩的桂竹筍,將將好~~
宜蘭小炒,$250
清甜的三星蔥炒豬肝和鴨賞,和客家小炒截然不同
西滷肉,$180
也是宜蘭菜的代表作之一,源自辦桌吃剩的菜尾加起來湊成一鍋
不過,現在吃到的都是進化版,不再是菜尾!
用白菜、魚皮、蟹肉、紅蘿蔔、木耳、香菇、肉絲一起熬湯
重點在最上面那把炸過的蛋酥,待吸附湯汁後,更加香甜好喝~
三星卜肉。$180
卜肉,就是肉條裹粉去炸,看起來好像很大盤,
其實,鋪在底下的全是炸蔬菜啦
老實說,還是在 宜蘭三星天送埤 味珍香卜肉店吃到的較好吃耶~~
宜蘭肝花,$120
豆皮裹上肉末、芋頭、洋蔥等蔬菜去炸吧,第一次吃,没有很喜歡!
海鮮焗木瓜,$200
魚蝦花枝放在木瓜上,再鋪上起司去烤,上桌前再撒點巴西里
呵呵,木瓜變的更甜,真好吃,想不到木瓜和海鮮這麼搭呀
宜蘭棗餅,$120
金棗和冬瓜條一起蒸熟後切塊再去炸,果香味很濃
也許是加了不少金棗所以不會很甜,不錯吃
注意到了嗎,每一道炸物,都會附上幾顆金棗乾解膩喔
温泉芋泥,$120
這道飯後甜點,服務生提醒,一定要趁熱吃,濃濃的芋香,綿密好食啊
不論沾不沾花生粉都好吃,重點是不會很甜!
芋頭控的粉粉,是很難拒絶滴
吃完上二樓洗手間,發現樓上用餐區也不小,都是大圓桌,適合人多聚餐
櫃檯前,這排金棗乾就是剛吃炸物時附的,喜歡的話,可買來當伴手禮
最後結帳時,4個人外加一成服務費,約吃了1600大洋吧
在永康商圈應該算得上相對經濟實惠吧!
難得分別帶婆婆和娘家爸媽來吃過後,都會喜歡的館子
喜歡吃宜蘭菜的饕客們,現在不用塞雪隧,也可以吃到宜蘭國宴菜色囉~~
呂桑食堂
地址:台北市大安區永康街12之5號
電話:02-23513323
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