emily黎的自由天空

 潮品集

這次的年終聚餐，有人提議要吃飲茶餐，又要大夥兒交通方便

潮品集位在台北車站後方，京站百貨旁的承德路上，正好符合需求，立馬雀屏中選！

隸屬神旺大飯店集團的潮品集，是台北市馳名的人氣潮州餐廳，雖然四週大樓林立

但結合了潮州菜及港式飲茶風味，也算熱門喜慶婚宴及尾牙聚餐的好所在

非假日午餐時間以為客人不多，想不到用餐時間一到，開放座位區竟也近八分滿

我們人多，當然就直接訂包廂了

入座後，服務人員先沏上一壼茶，有三款小菜，我們只留下這款酸菜心

是道酸甜脆的開胃小菜

這家有名的是潮州菜，所有的菜色都可重複點，午餐每人$780，吃到飽

( 有美國運通卡還可打85折耶，嘿嘿~~ )

第一道，鵝血拼豆腐，兩者都有滷的入味，Q彈多汁

玫瑰嫩油雞，雞肉不乾柴還不錯吃

潮州滷鵝拼，感覺好像就只有滷鵝翅ㄋ~~~

炸兩腸粉，Q彈的粉皮裡裹著油條，又Q又脆口感不錯

涼拌青木瓜絲，加入了魚露和檸檬蕃茄，也是道酸甜的開胃菜

左：招牌必點~~酒香醉蝦，淡淡的酒香，蝦肉Q彈鮮甜好食

相較之下，旁邊這道醬香味十足的美極鮮抽蝦，就屬重口味，鹹了點，得配口茶！

飲茶必點美食~港式蘿蔔糕和蒸鳯爪，怎可少了這兩味！

煎得焦香的蘿蔔糕，內餡有蝦皮和腊肉，不用沾醬就很美味了

加入了豆豉的蒸鳯爪，連皮帶香酥的骨頭都可吞下去！！

 三杯筍菇煲，杏鮑菇的脆和竹筍的甜超好吃，這道我們還點了兩回，哈~

 左：香麻石斑卷，右：鮮蝦腐皮卷，炸的酥脆的腐皮卷著甜蝦是我的最愛

左：椒鹽軟殼蟹，炸的香酥，也是必點之一，趁機補點甲殼素，當然也要多點一回囉

右：豉汁醬爆蟹，同樣也是重口味一族，這我就放棄啦~

上：黑椒牛仔粒，牛肉切丁過油，略帶嚼勁，而且越嚼越香

下：菠蘿炒肉排，呵呵，覺得鳯梨和洋蔥卡好呷啦~~ 

蠔皇叉燒包：據說也美味，不過怕佔胃，大家分點吃試口味，我是覺得就普普囉

右：蟹黃蒸燒賣，這個對我來說，好像也没特別好吃的印象

↑水煮鮮魚片：這就夠味啦，香麻辣，我吃一口就棄械投降了.....

一片紅咚咚的，對喜歡麻辣的人來說是覺得很好吃啦

蒜香雞中翼，炸的香酥的雞翅，麥當當裡的烤雞翅立馬被比下去了

 番茄海鮮鍋，紅通通的湯裡有不少新鮮的食材，絶非用火鍋料搪塞

倒是如果湯能再熱一點應該會更好一些吧！

( 因為一上桌，湯就是溫溫的，一點也不燙，没有現煮的FU啦.....~~)

左： 鬆化叉燒酥，內餡香濃，鬆綿好食

右：脆皮綠豆酥，不會太甜，吃得到綿密的綠豆香 

西菜牛肉丸，老實說，一點都不紥實，我也搞不清到底是平常那種Q彈口感才對

還是這種感覺像摻粉的才正常，反正就是不優，我覺得旁邊的炒地瓜葉都比較好吃...

是說，這群女人終於吃飽喝足，準備吃甜點啦~~

( 女人啊，吃再飽，永遠都還有多一個裝甜點的胃在候著呢！！)

 紅豆紫米露、桂圓紅棗銀耳湯，這兩款都是熱的，但不甜還不錯吃

大家也是都分著點吃，人多的好處就是~~可點很多樣口味，再一起分食！

這兩款是冰的，椰香西米露我没試、龜苓膏倒不冰，若怕苦可加旁邊的蜂蜜

看起來大家都喜歡吃原味，都没人去加咧~~

結完帳，站起身才有感吃太飽啦，這種吃到飽的中餐下次還是要避免

雖然很好吃，但畢竟己是大嬸級了，吃完得花好些功夫，勤於健走才行啊

潮品集(承德京站店)

台北市中正區承德路一段17-1號

電話：(02)2558-5128

營業時間：午11:30~16:30 ，晚17:30~21:30  

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